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嬉しいお知らせ パート②

お家ごはん
09 /20 2019


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おはようございます♪




朝から用事で区役所へ


書類を記入したり、15分ほどの手続きだったのですが、娘は何とか大人しく...もしてないか。何とか宥めすかして乗り切りました。


職員の方が、子供用の椅子を貸して下さったり(前に机がついてて逃げられないやつ)、オモチャで遊んで下さったり、めちゃくちゃ親切でした。




私も、心に余裕のある、親切な人になりたい




今日は、久々にそれなり料理。


といっても、引っ越しに向けて冷蔵庫のあり合わせなので、買ったのはタラだけ。






タラのフライ。


白身魚のフライを見ると、フィレオフィッシュが食べたくなります。最近食べてないけど、マック食べたいなぁ。






冷や奴。


手抜きの定番?!かと思いきや、生姜おろしたり、ネギ刻んだり、水切りしたりと、意外と手抜きでもなかったりするヤツ。






納豆うめキュウ。


なんか変な名前ですが、とりあえず冷蔵庫の納豆を消費しよう!と作成。納豆+梅+塩もみキュウリ+大葉です。






白菜とツナのお吸物。


柔らかく煮た白菜は、娘の好物です。






さっちゃんごはん。


タラフライは、衣が固そうだったので、少しはがしてあげました。ポテトフライは、ふぉとさん弁当用に揚げたやつ。あとは、キャベツサラダ・納豆ごはん・白菜のお吸物。


納豆うめキュウ、いつもの納豆より気に入ってました。






ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)





チーズトーストと、野菜生活。チーズおいしい。







無性にカツサンドが食べたくなりました。チキンカツが好きなのですが、ここのは昔から牛カツ(しかもダブル)なんです。贅沢ですね。







夜は調子悪い日が多いです。大好物のお肉が重い。いったん軽めに食べて、引っ越し準備してたらお腹のスペースが空いて来たので、スライスチーズ2枚とリンゴ1/4個食べて寝ました。








連日、クックパッド絡みですが...


以前アップした『ペペロンえのき』が、クックパッドニュース・きょうのごはんに掲載されました。


宜しければ  リンクはこちらから♪








ペペロンえのきは、簡単リーズナブル。


自分でも何度も作っているレシピです♪


パンにもごはんにもお酒にも合う?!不思議なペペロンチーノ◎




宜しければぜひお試し下さい☆



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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嬉しいお知らせ

お家ごはん
09 /19 2019


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おはようございます♪



いつも、娘との食事はちゃぶ台でしていて、私は座椅子、娘は座るとピー!...プーかな??って鳴る、小さい椅子を使ってます。


最近、その椅子がお気に入りのようで...


スーパーのカートのマネして、おもちゃをいっぱい積んで手押し車。下の階にギーギー響くので、かわいそうだけど没収。


あとは、椅子を踏み台にして、高い所に隠してあるお菓子や危ない物を取ろうとしたり。これまた危険なので没収。



もう、目が離せないので、食事中以外は封印する事にしました。


椅子を求めてすごく怒りますが、仕方ない。


NHKの童謡のCDかけて、気を紛らわせてます。



NHKの子供番組にもどハマりしていて、何時であろうとチャンネルを持って来て、つけて欲しがります。


目に悪いので、DVDをずっと流しとくのとかは嫌だし...『今はやってへんよ~』と言うと激怒!他の番組がついてても、即座にチャンネルを差し出して、替えてと!


ワンワンは24時間やってないよー(T▽T)



引っ越しに向け、冷蔵庫の整理も佳境?


でも、まだまだあるような(T▽T)




すき焼き。


お鍋で食べたいところですが、ふぉとさん遅いし、お皿に盛りました。お肉は、お肉屋さんのちょっと良いのを冷凍していたもの。煮物にするなら、脂っこい部位より、このぐらい赤身の方が好きです。




梅若ラーメン。


前日の冷麺の麺が余ったので、ラーメンにしました。和風だしなので、かなりさっぱりなラーメンです。




さっちゃんごはん。


ふぉとさん弁当より、卵焼きも拝借。すき焼きは煮詰まる前に取り分けました。お肉はやっぱり苦手らしく、気難しい表情になり、何とか2/3くらい食べました。




ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)




卵サラダトースト・野菜生活・林檎。この日は、朝から胃が不調でしたが、何とか食べました。





蒸し鶏とごぼうサラダのサンドイッチ・野菜生活。あんまり食欲なかった。K-cityのS屋のパン...特にサンドイッチは美味しいです。最近続いてますが、食欲なくても何とか入る。





大好きな冷麺にエビの炒め物なのに、胃のムカムカと戦いながら食べました。


ちょうどその後、テレビでやってたのですが、東京の人は冷麺にマヨネーズは入れず、カラシだけなんですね。こっちだと、スーパーやコンビニの冷麺にもタレとマヨとカラシ...3つとも入ってる事が多い気がします。





クックパッド、しばらく放置していたら...


人気検索で、7つのレシピがトップ10入りしていたようです。


クックパッドから、こちらのブログに来て下さった方、もしいらっしゃったら、ありがとうございます♪



中でも...



完熟トマトと夏野菜の煮込みハンバーグ




スペアリブのママレード煮




ベスト3、ありがとうございます。


大したレシピは載せられてない...それは分かってるのですが、それでも見て下さる方や、つくれぽを送って下さる方がいて、とても励みになっています。





私が摂食障害を克服したキッカケは


『自分で作った料理を食べ始めた事』です。


なのでこれからも、自分で作る事になるべく拘って、明るく楽しい家ごはんライフを送りたいと思います◎



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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自信持って...が苦手

お家ごはん
09 /18 2019


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おはようございます♪




今日は穏やかな1日でした。


引っ越し準備もあるし、部屋も散らかり放題なので、穏やかサン気取ってる場合ではないのですが、つい穏やかに過ごしてしまった...


相変わらず、体調も悪いし、思い悩むところも色々あるのですが、いったん、考えるの放棄!


とりあえず、引っ越しが落ち着いてから考えたいと思います。




久しぶりに、クックパッドもやってみた。


やっぱり、たまにやると面白いなぁ。このぐらいユルく続けるのが良い気がしてきた、今日この頃です。






ツナ冷麺。


数日前『麺が食べたい』と言っていたふぉとさんのために。中高時代の学食で、夏休み中の部活前に、よく食べてたメニューを再現してみました。唐揚げ冷麺もあったけど、カロリーに怖気付いて、だいたいいつもツナでした。






『ぷりぷりエビの中華炒め』


ぷりぷりのエビと、シャキシャキ白菜、コリコリ枝豆の食感が楽しい中華炒め♪


色鮮やかで目にも美味しいレシピです☆


宜しければ  レシピはこちらから♪






あとは、やる気のないお味噌汁。


豆腐とワカメがあると楽チンですね...






さっちゃんごはん。


炒め物の豆を気に入ってました。ワカメは娘のはクタクタに煮てあります。麺はまだ啜れないので、パスタみたいにフォークで巻いて食べました。






ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)





卵サラダトーストと野菜生活。野菜ジュース飲むとスッキリします。







蒸し鶏とごぼうサラダのサンドイッチ。これ、レタスもたっぷり挟んであり、食べやすかったです。キュウリの酢の物は、母が分けてくれたやつ。母の酢の物、同じ米酢を使ってるのに、全然ツンとしなくて食べやすいです。







親子煮・母のキュウリ・豆腐の味噌汁。お腹空いてるし、もっと食べたいけど、これ以上は入らない...変な感覚でいます。






昼も夜も間食なし。麦茶の香りがダメで、水分が...仕方ないので薄い緑茶と野菜ジュースを小まめに飲んでます。




最後に、この日のメイン写真とのズボ落差。


なんか、メイン写真も手抜きすぎて、ズボ落差がなくなってきた(T▽T)






『堂々と道の真んなか歩ける人生』


私の好きなブロガーさんが、よく言ってた言葉。


人が何と言おうと、自分でそう思えたら無敵だなぁと思う、今日この頃。




私はまだまだ


なんとか太陽の下には出られたものの


側溝の上を、ヘコヘコこちょこちょ走ってるような人間です。



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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夫婦会議でパニック

お家ごはん
09 /17 2019


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朝から号泣。




ある事について、ふぉとさんと話し合い...


本当は同じ気持ちなんだろうけど、お互い抱えきれず。ふぉとさんも、いつになく暴走。


その気持ちについて行けなくて、パニックになり、泣き散らかす...


↑スミマセン、何言ってるか分からん?ですが、ホントそんな感じで、、




娘がいるので、大声あげてとかは控えましたが、ちょっとやばいヤツでした。


これまで、私が泣くと娘もつられて泣き出す事が多かったのですが...


今回は、私の肩をずっとサスサス...なんか、とてつもなくジーンとしてしまいました。そしてまた泣けてくるっていう...




とにかく、娘に『優しい』の感情が生まれてるのを感じて


これから、ますます多感になっていくのだから、私ももっと大人にならねばと反省。


↑見た目は十二分にオバちゃんやけど...




子供の成長ってすごいなぁ。




引っ越しまであと6日。


冷蔵庫、まだまだ何かとあるけども(T▽T)






親子煮。


冷凍してあった、鶏屋さんの鶏。スーパーのと違って、ものすごく身が締まってて、皮にも弾力があります。噛み締め系。






ナスと薄揚げの生姜焼き。


娘も食べるので薄味め。なので、照り照りにはなりませんでした。






ワカメとキュウリの酢の物。


梅・すりゴマ・いりゴマも加えてサッパリと。9月も折り返したけど、まだまだ暑くて酢の物が美味しいです。






豆腐とネギのお味噌汁。


とりあえず、半端な野菜を汁物に入れて消費していこう。






さっちゃんごはん。


親子煮は、ごはんにかけて親子丼にしました。やっぱり、野菜・卵・豆腐などは好きだけど、お肉は今ひとつのようです。






ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)





卵サラダトーストと林檎。牛乳は胃がムカムカして無理でした。






無性に野菜ジュースが飲みたくなりました。スッキリ!胃がムカムカしたら、ちびちび飲む事にします。







外食、しゃぶしゃぶでした♪


久しぶりにたくさん食べられた。楽しかったし、また行きたいと思います。














今月の目標(遅っ)


『自分の事でいっぱいにならない』


これにしようと思います。



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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しゃぶしゃぶ食べ放題へ

お出かけ
09 /16 2019


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おはようございます♪




久しぶりに外で晩ごはん。




家族での外食は、多分3ヶ月ぶりくらい?


今月末、ふぉとさんの誕生日なのですが、これからちょっとバタバタしそうなので、少し早いけどお祝いも兼ねて行って来ました。


本当は、食事前に一緒にプレゼントを買う予定でしたが、準備しようとした矢先、娘が昼寝(夕寝?)を始めてしまったので、今日は断念。


これまで、外食と言っても、離乳食持ち込み可のお店を選んで、娘は別メニューをあげていましたが、今日は娘も一緒にお店のメニューを食べられました。




行ったお店は、しゃぶしゃぶのお店♪


夫婦ともにお鍋大好きだし、これなら娘も楽しめそうって事で選びました。


昨年は、娘を母に預けて、お洒落な北京料理のお店に行ったのですが、今年は実家もバタバタで預けられないし、何より3人で行きたかった。


なので、お洒落でも高級でもないけど、子連れに優しいお店にしました。




一応、事前にネット予約しておいて正解!


着いたら、店の外まで行列が出来てました。


人気なんだなぁ...




とりあえず、お野菜などモリモリ。


きくらげやレンコンなど、面白い具材もありました。娘の大好きな豆腐と、私の好物マロニーも底の方にたんまりと。


野菜はもう1回おかわり。白菜・レタス・マロニー・豆腐で、このお皿の半分くらい取りました。自分で用意しなくても、色んな種類が好きなだけ食べられて天国~






そうこうしていると、お肉のセットがやって来ます。




始めに置かれるセット、鶏肉とつくね以外は、2皿ずつ!正直、このセットだけでも多いくらいで、お肉はお代わりならず。


柔らかいつくねは、娘用に助かりました。






おだしは基本の白だし+6種類から選べます。柚子塩だしにしました。とりあえず、先に野菜を煮込みます。(娘のはクタクタに炊くので)






その間に、色々取ってきました♪


お寿司も頼めたけど、私はお鍋はごはんと食べたいという。お米でお腹膨れるって分かってるのに...


タレと薬味もたくさん種類がありましたが、とりあえずポン酢・ゴマだれ・梅だれ。結局、ポン酢+おろし+生姜+ネギが◎


ジュースは、オレンジジュース・メロンフロート・緑茶などをちょこちょこ飲みました。






サラダもあったので、箸休めに。


キャベツ・ポテサラに、白いドレッシング(フレンチドレッシング?)かけました。






デザートは、ワッフル焼いたり、かき氷もありましたが、ソフトクリーム・黒糖わらび餅・フルーツ・コーンフレークで。


娘と一緒に食べました。いつも、こういうのはあまりあげないのですが、今日は特別。めちゃくちゃ幸せそうで、なんかジーン...


帰ってから念入りに歯磨きしました。






ふぉとさんは、ドリンクバーをアップグレードしてタピオカ食べ放題にしてました。謎にタピオカ大好きなふぉとさん。けっこう美味しかったようです。





家ごはんも良いけど、たまには外食も良いですね。


しゃぶしゃぶのお店、なんか童心に帰れて楽しかったです。


娘もおいしく楽しめたけど、もう少し大きくなったら、さらに喜びそうだなぁと思いました。(店内、幼稚園・小学生くらいの子達がたくさんいたし)




しゃ◯葉


また行きたいと思います♪






ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)





卵サラダトーストと、ホットミルク。ホットミルクは、レンチンしてたら爆発!朝から凹みました。(コップのフチはその残骸です)







サンドイッチ・母土産のベーグル(半分)・残り物の白菜と薄揚げのお吸物。食べ過ぎた...






おやつ


寝てたのでナシ





この日の家ごはんは鮭だったのですが、生臭さが無理で、豚肉を焼きました。お昼の残りのベーグル半分も食べました(組み合わせ...)






引っ越しまで、ちょうど1週間。


なんの未練もないと思ってたマンションだったけど、2年ちょい...やっぱり思い出はたくさん。


この期に及んで、ちょっと寂しかったりして...






それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。