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楽しみやら不安やら☆冴えないカレー

お家ごはん
02 /22 2020

おはようございます♪



最近、自己嫌悪に陥ることが多いです。


なんか、ボーッと頭がフリーズしたり、娘が昼寝から起きたのにダルくて起きられず、遊んであげないで、Eテレの子供番組に頼ってしまったり。


先日は、夕方のオムツ替えのタイミングを忘れてて、お風呂の前に服が濡れてしまってて...本当にダメだな、ごめんねって思いました。



もう、よく分からないけど、妊娠後期のホルモンのせいって事にしてる。


あとは、お腹パツパツだし、トイレは行ったそばから行きたくなるし、歩くとすぐお腹張るし...あと、飛び始めた花粉とか。


そういうマイナートラブルとか、お産や産後の不安のせいで、今は不安定なんだと言い聞かせてます。



前は、不甲斐ない自分を責めまくる!の一択でしたが、それって、ますます落ちるだけで、良い事1つもないから。


こじつけでも良いから、落ちてる理由を、テキトーな的に当てこする。


私の場合、これが鬱々から抜け出す近道だったりもします。



もちろん、欲しくて欲しくて、やって来てくれた2人目の娘。


楽しみ!早く会いたい!ありがたい!っていう気持ちはメチャクチャあります。


ただ、やっぱり、お産の日が近付くにつれて、自分に2人のママなんて出来るかなって、すごく不安です。



今日から楽しい三連休。


これを機に、切り替えが出来ると良いな。



朝ごはんは、好物のポテサラトーストでした。あとは、熱々の豆乳きなこラテ。




夜は、カレーライス・残り物のポテサラとナスの炒め煮・白菜と薄揚げのお吸物でした。


いつも中辛だけど、今日は辛口。あんまり大差ないかな。今回も、具材を炒めて煮込んで、ルーを入れただけの、何のヒネリもないカレーです。





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


2月21日購入品 :646円


今月累計 : 19596円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




カレー用に豚肉買ったけど、冷凍庫にもあるの忘れてました。ま、また使うか。







それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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クリボッチ女子会の思い出☆地味な夕食

お家ごはん
02 /21 2020

おはようございます♪



ちょっと体調の悪い1日でした。


クシャミと喉が...もしかしたら花粉の仕業かもしれません。



朝ごはんは、またハムチーズトーストと、豆乳きなこラテ。毎日変わりばえしなくて、もはや載せる意味あるのか分かりませんが、なんとなくクセ?で撮ってます。




夜は、福井土産のカマス・ポテトサラダ・ナスと玉ねぎの炒め煮・モヤシとワカメのスープでした。




この炒め煮...写真学校時代、ぼっち女子3人でクリスマス会した時に、その中の1人が作ってくれたやつ。


今日はナスと玉ねぎだけだけど、その子はツナも入れてました。軽く炒めて、めんつゆで味付けするだけっていう、色気もへったくれもない料理。でも、なんかクセになる味だったなぁ。味付けの塩梅が上手い人っていますよね。


あ、一応、ケーキやチキンも用意してあったはず。ただ、あの炒め煮の味だけをなぜか鮮明に覚えてます。今でも、たま~に食べたくなると作ります。やっぱ、ツナは入れなきゃだわ!




YouTubeアップしました。


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『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


2月20日購入品 :1142円


今月累計 : 18950円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




袋のままなのは、サニーレタスと鶏胸肉です。カレーはいつも中辛を買うけど、なぜか辛口だけ安くなってました。インスタントコーヒーは、苦すぎず、溶けやすいのでブレンディが好きです。




それでは、今日はこの辺で


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豆乳にハマる☆菜の花とモッツァレラのパスタ

お家ごはん
02 /20 2020

おはようございます♪



ふぉとさん、風邪のため午後休で帰宅。


病院行って、二階で休んでました。


娘はほぼ治ってきた感じだけど、私もちょっと喉がイガイガな気がする...



久しぶりにパスタを作りました。菜の花・ツナ・モッツァレラのトマトパスタ。


菜の花の苦味と、ガーリックの風味、モチモチとのび~るモッツァレラが美味しかったです。


パスタすると、翌日のお弁当に詰められないっていうズボラな理由で避けがちなのですが、久々に食べると美味しい!今日はトマト気分でしたが、オイルベース・クリームベース・スープパスタ・ミートソースも良いですね。




あとは、ほうれん草とキャベツの胡麻マヨ醤油和えと、野菜とベーコンのコンソメスープでした。


ほうれん草の苦手な娘ですが、好きなキャベツと一緒に細かく刻んでマヨ和えにしたら食べました。マヨは偉大ですね。




朝ごはんは、ハムチーズトーストと、豆乳きなこラテ。


豆乳きなこが美味しすぎて、おかわりした。これまで、料理以外で豆乳飲むのは好きじゃなかったのですが、謎にハマりました。牛乳より飲みやすい。カフェラトリー買い足したばかりなのに。




お昼は、またベーグルサンドを作りました。ハムと卵サラダ。美味しかったです。





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


2月19日購入品 :1275円


今月累計 : 17808円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




ベーグルは2つ購入。ビニールに入ってるのは合挽きミンチです。うどんは、ふぉとさんがお昼に食べたいと言ったので買って来ました。





それでは、今日はこの辺で


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パンは何枚切り派?!☆豚もも肉で角煮丼

お家ごはん
02 /19 2020

おはようございます♪



つい先週、20度超えしたのに、朝起きたら雪が積もっていました。


あまりの気候の変化に驚きです。


娘の風邪が落ち着いたと思ったら、ふぉとさんも続いて風邪気味みたい。ひどくならないと良いなぁ。



昨日買った豚ももブロックは、角煮丼にしてみました。圧力鍋で煮たので、ホロホロになりました。


角煮はバラ肉でしか作った事なかったけど、もも肉はアッサリしてるし、脂身以外の部分は、ほぐしたら娘も食べられるので、たまにはこっちも良いかも。




甘辛いタレと、とろとろの半熟卵が、ごはんによく合ってました。




あとは、叔父さんからの福井土産を、母がお裾分けしてくれたもの。豆腐入りのカマボコです。普通のカマボコより、柔らかめで、優しい味でした。




最近、娘が大好きなキュウリ。ジャコと炒りごまで酢の物にしました。




エノキと薄揚げのお味噌汁。




朝ごはんは、ハムチーズトーストと、豆乳きなこラテ。レンジで自動加熱したら、きな粉が爆発してしまいました...面倒がらずに、見ながら温めないとダメですね。




お昼は、パン屋さんのプレーンベーグルで、ハム卵のサンドイッチ。美味しかった。





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


2月18日購入品 :1842円


今月累計 : 16533円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




久しぶりに、たくさん買った気がします。緑のは、アボカド・ブロッコリー・菜の花。手前の紙袋はベーグルです。


食パンは、大人は5枚切りで、娘は6枚切り。先日、関東の同期が遊びに来た時『こっちは8枚切りが主流』と言ってたのですが、8枚切りって足りなくないのかな?!


実家は6枚切りでしたが、結婚してから、ふぉとさんに合わせて5枚切りを食べているうちに、6枚切りでも物足りなくなってしまいました。




それでは、今日はこの辺で


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YouTubeアップ☆鮭の塩焼き

お家ごはん
02 /18 2020

おはようございます♪



娘が少し風邪気味で、鼻水・クシャミ・ちょっと咳...


かかりつけの小児科は少し離れていて、でも、このお腹でママチャリは乗れないし...娘が起きたら、タクシー呼んで行こうと思っていました。


そしたら、ふぉとさんが午前休みを取って、ママチャリで連れて行ってくれた。メチャクチャ助かりました。


会社の繁忙期が終わってからは、娘の事もたくさんしてくれて本当に感謝です。



朝ごはんは、卵サラダトーストと、豆乳きな粉ラテ。


カフェラトリーにちょっと飽きてきた...というか、けっこう甘いので、今日はクドく感じてしまって。先日、グラタンで使った豆乳が余っていたので、きな粉たっぷり+砂糖でアッサリめに味付け。おいしかった。



娘は風邪ひいてたし、あえて起こさず、ふぉとさんと2人で朝ごはん。いつぶり?!なんか、メチャクチャゆっくり食べられました。


TVも、いつもは子供番組が付いてるけど、今日は久しぶりにワイドショーみながら。


たまには良いですね。



夜ごはんは、焼き鮭・ほうれん草のごま和え・五目豆(残り物)・酒粕汁でした。地味だけど、こういうのも好き。


鮭はスーパーのだけど、あまり塩辛くなく、適度に脂も乗ってて美味しかったです。ほうれん草は、湯がくのが面倒でレンチン。




YouTubeアップしました。


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ぜひご覧ください☆



(前回から、気になるスイーツや新商品のレポもしています。こちらは食費扱いではなく、私のお小遣いから出しています。)




『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


2月17日購入品 :856円


今月累計 : 14691円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




奥に隠れてるのは、豚ももブロックとキュウリです。娘がキュウリ好きなので、栄養価は低いって聞いたのですが、買ってきました。


豚ももは特売だったから買ってみたけど、どう料理すれば良いのやら...





それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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める

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。