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娘、1歳7ヶ月

お家ごはん
09 /25 2019


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おはようございます♪




※現在、実家に居候中。体調も良くないので、更新内容が停滞気味です。スミマセン...




娘、1歳7ヶ月になりました。


相変わらず、言葉も動きもボチボチではありますが、娘なりに確実に進んでる◎


そして、元気いっぱいです!




元気すぎてついて行けないほど(T▽T)




実家では料理担当。


夜は父リクエストの、おでんでした。






煮込む before






煮込んだ after






大根は圧力鍋で下茹で。娘が食べやすいように、つくねは手作りしました。大鍋に具材を入れ、朝から3回に分けて火を入れたので、シミシミに出来ました。


我が家のおでんは、昆布・醤油・砂糖のみです。後は、具材から出たダシ。


大根・ジャガイモ・人参・シャウエッセン・手羽元・つくね・卵・平天・薄揚げ・厚揚げ・コンニャク...かな。


今日は、ジャガイモとウインナーな気分でした。満足満足◎






ちなみに、その他の食事は...





こないだ行ったパン屋さんで貰ったパンの耳で、チーズトースト。耳とはいえ、パン屋さんの食パンは美味しい!


あとは、鶴屋吉信の薯蕷饅頭。鶴屋さんのは、白と小倉の二重餡。薯蕷饅頭の中で1番好きです。


ただ、トマトジュースを選んだアホ(T▽T)







ハムマヨが挟んであるクロワッサン。焦げ過ぎたので写真は裏向き。実家のトースターは、昔からワガママです。


あとは、スープパスタと、残り物の小松菜の炊いたやつ。






あとは、おやつに↑と同じクロワッサン1個・梨を半分くらい食べました。トマトジュースもたまに飲んだり...


引っ越し疲れが取れてきたのか、昨日よりは調子良かったかな。




少し肌寒くなってきましたね。


娘に、新しい靴を買いました。




紺色と迷ったけど、女の子だし赤で。


今は11.5cm履いてますが、これからは厚手の靴下履くかなぁと思い、12.5cm。


よく歩けるようになってきたので、シッカリめの運動靴にしました。




これで、かけっこも出来るようになると良いね。



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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更新(内容的に)停滞するかもです

お家ごはん
09 /24 2019


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おはようございます♪




現在、家の完成まで実家に居候中。


体調も優れないため、更新停滞中です。


スミマセン...




昨日まで、引っ越しアレコレで張り詰めていた糸...完全に切れました。


なんか、急激に体調が悪くなり、今日はごはんの用意以外、母の手伝いも出来ず


娘の子守りもたくさん任せてしまった。




ただでさえ、父の事などで大変なのに...


ホントに申し訳ない気持ちでいっぱいです。




食事も、全く美味しくなく


ただただ頑張って食べてる感じです。





カレー付けパンと、トマトジュース。







ピザパンと、残り物のお味噌汁。







サンマの生姜蒸し・豆腐・小松菜のお吸物。シュウマイと、昨日の野菜炒めの残りも少し食べました。






シンドイので寝ます。


お腹も痛いです(T▽T)



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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引越し本番と写メが下手過ぎて泣きたい

お家ごはん
09 /23 2019


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引っ越し本番


何とか終わりましたーー(T▽T)




今回は、仮置き引っ越し。


諸事情あり、家が完成するまでの約2ヶ月、私の実家に居候する事になりました。(ふぉとさんは、ふぉとさんの実家に)




今のマンションに越した時は、トラック1往復で、余裕の荷物量。


今回も、そこまで増えてはいないだろう(ふぉとさんが必要な物は、自分達でふぉとさんの実家に運んだし)とタカをくくっていたら...


トラック目一杯で、2往復でした!




途中、大雨でトラック待機...という自体も発生し、開始から終了まで4時間以上。


0123の引っ越し社の方々、本当にありがとうございました。




2ヶ月後の再引っ越しと、荷解き作業


思いやられます(T▽T)




そんな訳で、本日もヒドイ写真ですが...


食事日記、行ってみよー(T▽T)/





起き抜けに読ませて頂いたブログにて、美味しそうなスープカレーのお店の記事が。朝から『カレー食べたい』モードになってしまいました。


残り物のカレーに付けパン。あとは残り物の、摘み菜のお吸物。


久しぶりに、カレーに付けパンしたけど、おいしー!慌てて明日の分のカレーも確保し、冷凍保存しました。




余談ですが...


私はいつも5枚切り、実家は6枚切りです。若干クリスピー?6枚も良いかも◎


関東では、6~8枚切りが主流だと聞きました。こっちは4~5枚切りが多いかな?娘は8枚切りを食べてますが、こっちのスーパーには少ししか売っておらず、夕方行くと無い事もしばしば。しかも私、ずっとサンドイッチ用だとばかり思ってました。





久しぶりに、大好きなパン屋さんへ。クラブハウスサンド(半分は母にあげた)。あと、またカレー。3日連続...


摘み菜のお吸物も、まだありました。




あー、自分で作った、ふっつーーのカレーじゃなくて、美味しいスープカレーが食べたい!





引っ越しの合間に、私が作成。


揚げそば(私は胃がムカムカしたので、ごはんにかけて中華丼に)・キュウリの酢の物・野菜天(市販)・大根とサツマイモのお味噌汁。時間なくて、簡単に済ませました。明日からも、落ち着くまでは、こんな感じの料理になりそうです。






おやつは、トマトジュースやシャーベットを、ちょくちょく飲んだり食べたりしてます。




ここ数日、引っ越しにアタフタし、娘との時間を大切に出来てなかったな...


今日、ついに娘の怒りが爆発!スネてゴネてダダこね始めました。




終わって、私の糸が切れた事を感じ取ったのか、少し安心したようです。


久しぶりに、私のお腹の上(定位置)で、ウトウトし始め...


早い時間(8時くらい)に寝落ちしてました。




娘もオツカレ◎



それでは、今日はこの辺で


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怒涛の荷造りと初丸亀製麺

お家ごはん
09 /22 2019


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おはようございます♪




翌日に迫り来る引っ越し...


朝から怒涛の荷造りでした(T▽T)




結局、アートさんが置いてったダンボール、30箱キッチリ使い切った!


前回の引っ越しでは、かなり余って返却した覚えがあるのに...


小さい人が1人増えただけで、荷物って地味に増えてるんだなぁ。




前日は実家泊、当日はふぉとさんがマンション担当(私は送り先担当)なので、2年ちょっと暮らした家とも、お別れです。


要領の悪い私...見積もり&ダンボール受け取ってから、2ヶ月かかって準備しました。遅すぎる...






色々苦しかったキッチン。


さようなら...






今日は料理どころじゃなかった。





いつもトーストだけど、トースターを片付けてしまったので、焼かなくて良いのを買っておきました。フジパンのこのパン、もちもちしてて好きなんです。久しぶりに食べたなぁ。これと、前日のランチで残った明太フランスも半分食べました。







キッチンも片付けちゃったので、フードコートで外食。初めて丸亀製麺食べました。おろし醤油うどん(並)に、エビ天&かしわ天。




私の地元のうどんは、柔らかくて胃に優し~~感じの食感が主流なのですが、丸亀のはコシがありました。


あと、温かいうどんにしたけど、お出汁はかかってなくて驚き。だし醤油で食べるうどんも、こっちでは珍しい気がします。


とにかく、天ぷらもサクサクで、めちゃ美味しかった。こんなにボリュームあるのに690円。また食べたいです◎




夜は実家にて。


前日に私が作り過ぎ、母にあげたカレーでした。あとは、摘み菜のお吸物と、男前豆腐。






とりあえず、明日の引っ越しが終わるまでは、母に家事甘えます。


明後日からは、料理(その他はチョコチョコ)は私が担当する予定。


今、布団の中でブログ書いてます。




早くも、居心地良過ぎてヤバイ(T▽T)



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


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キッチンが嫌いな理由

お家ごはん
09 /21 2019


おはようございます♪




いよいよ、日曜日は引っ越しです。(といっても、2ヶ月ほど実家に居候し、家が完成したらまた引っ越し)


今日は昼間に大詰め作業をし、夜は実家に泊まります。


なので昨日で、今のキッチンで料理するのはラストでした。(『で』が多い...)




正直、好きではなかったキッチン。




①めちゃくちゃ狭い


スペースなさすぎて、後ろの洗濯機の上にボウルやお鍋置いたりしてた。




②暗い


窓がないので換気も最悪。




③エアコンない


扇風機やヒーター置くスペースすらない。




④玄関から丸見え


てか、玄関からリビングに続く廊下の途中にある感じ...学生マンションによくある感じ?




⑤IHも1つだけ


ラジエントヒーター?も1口あるけど、使いにくくて、ほぼ使わず。




なんでそこ選んだ?!って感じだよね。


今のマンションは、深夜に帰宅する繁忙期のふぉとさんの負担を軽減するため、まずまず街中&駅近(&私の希望で綺麗なとこ)を選んだため...


家賃的に、広さや設備を妥協するしかなかったんですよね。




まさか、子供が出来るとも思っておらず。


一応、入居時は子連れNG。途中で出来るのはグレーゾーンだけど、だいたい次の更新で出る方が多いかな...


今回、家が完成する前に出るのも、そういう理由です。




ラスト料理は、手抜きの極み...


カレーのみ!!(T▽T)




ふぉとさん飲み会で、夜は要らないとの事だったので、即決!


カレーなら、冷蔵庫のアレヤコレヤも消費できますよね。冷凍していたトマトも大量投入。お肉も、ハンパな鶏肉と豚肉、両方とも入れてやりました。


大量に出来たので、明日からお世話になる実家に持って行きます。




冷蔵庫の中身は、だいたい消費出来ました。


残念ながら、どうしても使い切れなかった半端物は出てしまいましたが(冷凍水無月・半端野菜・調味料etc)


実家の冷蔵庫に入りきらない分は、ゴメンナサイするしかないかな...




さっちゃんごはん。


カレーの具を取り分けて、ケチャップとソースでハヤシライス風にしました。あとは、お弁当に使ってたプチトマトを湯むきしたのと、冷や奴。小松菜たっぷりの出し巻き卵(レンチンですが)。今日のは、ぜんぶ気に入ったもよう。






ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)





チーズトーストと充実野菜。野菜生活から充実野菜になりました。味の違い、分からず...






昼がいちばん食べられる。ただ、どうしてもパン屋さんに行ってしまいます。サンドイッチと焼きカレーパン。9月始めは、残り物リメイクで食費浮かせてたのになぁ...







なんか、色々食べるのが面倒になり、フィッシュバーガー風(味だけ)。マヨネーズが少ししかなく、引っ越すから新しいのも開けたくなくて、マヨ・すりゴマ・醤油・酢で、ゴマドレ作ってかけました。ポテトは、ふぉとさん弁当用に揚げたやつです。


この日は、3食パン!(T▽T)






今のキッチンが嫌いな最大の理由...


やっぱり、過食準備の思い出がある事。




これまでの人生


実家・ 一人暮らし・前のマンション・今のマンション...4つ経たけど


それぞれに、摂食障害の思い出がある。




良い思い出も、たくさんあるはずなのに、一歩入ると...部屋を見ると...近所を歩くと...


そういう事ばかり思い出してしまいます。


なので、実家は仕方ないけど、東京にも行きたくないし、新婚時代のマンションにも近寄らないようにしてる。




無理。




今後の人生、私は絶対に戻らない。


摂食障害だった頃の自分が、遠くなればなるほど、そう強く思います。


誰が何と言おうと、もう懲り懲り。




引っ越しという大きな節目...


また気持ち新たにスタートしよう☆




1週間ほど?いつも通りの更新は出来ないと思います。(写真も写メになるかも)


引っ越しや、実家での事、娘の成長など...ツラツラゆる~い日記みたいになるかもですが


宜しければ、また遊びにいらして下さい♪



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。