FC2ブログ

ふぉとさんの実家へ

お家ごはん
08 /12 2019


スポンサードリンク



おはようございます♪



ふぉとさんの実家へ


お盆のお供えに行ってきました。




いつも昼過ぎにお邪魔する事が多いのですが、暑過ぎて夕方に行かせてもらいました。


自宅でお菓子や梨を食べた後でしたが、お茶菓子やアイスコーヒー頂きました。


振る舞う方も、頂く方も、特に食べたい訳ではない。いわば社交辞令なティータイム。




摂食障害の時は、これがキツかった。


断るのは悪いし、自分だけ変なヤツに見られたくない...


でも、食べたら最期。その日その時まで、守ってきたルーティンが崩壊して、過食スイッチが入ってしまう!




今思えば、なんで?って思うのですが、当時の自分にとっては恐怖。


どうしても!決まり切ったメニューを、決まり切った時間に、決まり切った状況下で食べる...少しでもイレギュラーな食事は、排除しないと許せなかったんです。


そのせいで、ふぉとさん家に行くのが毎回とても億劫でした。




当時は、『拘り』って思ってたけど


今は『病気がさせてた事』だったと思います。





キッチン暑いんだけど、揚げ物。


さっぱり食べたかったので、レモン風味のタルタルを作ってみました。


マヨ入れるとマヨの味になってしまうので、レモンの酸味と卵のまろやかさが生きるように頑張ってみた!そんなタルタル、たっぷり。


『かじきまぐろのフライ』



暑い夏でもさっぱりと食べられる、お魚フライです♪


まぐろカツは初挑戦でしたが、淡白ながらも噛み締めると旨味があって良いですね☆


爽やかなレモンタルタルとも相性抜群でした◎


宜しければ  レシピはこちらから♪




あとは、水菜と薄揚げのおひたし。


薄揚げは、軽く炙って香ばしく。水菜好きなのですが、硬くて離乳食に向かないし、最近作ってなかったなぁ...




かぼちゃサラダ。


水っぽい...水くさい?かぼちゃだったので、マッシュした後、フライパンでだいぶ水気を飛ばしました。かぼちゃ料理って、かぼちゃ自体のポテンシャルも大切な気がします。




豆腐とわかめのおすまし。


茅乃舎の野菜だしで。今日も、娘の好きな大根も入れました。




さっちゃんごはん。


まぐろは素揚げして、細かく刻んでタルタルと和えました。水菜はかなり刻んだけど、やっぱり硬くて口に残ってて断念。代わりに昨日の残りのナスをあげました。(写真には写ってないけど、実はうちには残り物がたくさんあります。私は基本、残り物に追われてます。)




今日は、どうにもこうにも疲れました。


YouTubeみてゴロゴロしたいと思います。


寛解期の話のつづきはまたにさせて下さい。



中学時代のクラスメイトがYouTubeやってて、それが面白くて、夜更かししちゃってます。


皆それぞれ、色々あるんだなぁ...


同窓会来るかなぁ?会えたら『ファンです』って言おう!



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




ランキングに参加しています。応援して頂けますと励みになります☆


にほんブログ村 メンタルヘルスブログ 摂食障害へ







スポンサードリンク


夫婦ゲンカ(一方的)

お家ごはん
08 /04 2019


スポンサードリンク



おはようございます♪



昼食後、久しぶりにハウスメーカーへ


外構の打ち合わせをして来ました。



夜は、ふぉとさんの些細な一言に怒り爆発!


多分、普段なら聞き流していたと思うのですが、今月は、苦手分野の予定が多々あり...ナーバス&不機嫌&ネガティブさが加速していたんだと思います。


娘が寝た事を確認してから、しょーもない喧嘩(と言っても、私がわめき散らした感じ)の末、アッサリ仲直りしました。



とりあえず、落ち着け...



とにかく、買ったばかりのお皿を使いたくて仕方がない今日この頃。


派手な模様のお皿って持ってなかったんだけど、悪くないかも。


『エビしんじょうと蒸しナスの生姜あんかけ』



はんぺんとお豆腐を使って、お家で簡単しんじょう風♪


ふわふわでもっちりとした食感


夏場は冷やしても美味しく頂けます☆


宜しければ  レシピはこちらから♪




あとは、人参と赤玉ねぎのサラダ。


レーズン入りのサラダが好きです。




納豆やっこ。


副菜を手抜きしたい時の定番です。




じゃが玉と薄揚げのお味噌汁。


豚肉とか薄揚げとか...ちょっと油気のあるお味噌汁って美味しいですよね。




さっちゃんごはん。


しんじょうを気に入った模様。一瞬でなくなってました。他も調子良く完食。お味噌汁の具、おかわり。


最近、食べる量が増えてきたっぽい。朝も、5枚切りの食パン半分と、バナナ半分にヨーグルトが定番でしたが、一瞬でなくなるように。昨日はバナナあと半分も追加しました。


よく歩くようになって、活動量も増えたからかな。特に、好きなおかずの日はよく食べます。ホント、少食なOLさんぐらいは食べる。様子みつつ増やしていこう。




寛解期についての続きを書くつもりでしたが、ケンカしてたら夜が更けてしまったので


明日、また書こうと思います。


とりあえず、お互いに言いたい事は言って仲直りもしたし、スッキリ寝られそうです。




それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




ランキングに参加しています。応援して頂けますと励みになります☆


にほんブログ村 メンタルヘルスブログ 摂食障害へ







スポンサードリンク


主婦のやけ食い

お家ごはん
07 /28 2019


スポンサードリンク



おはようございます♪



台風による気圧の変化のせい?


持病の偏頭痛が発動!体調不良な1日でした。


家ごはんも簡単に...



土用の丑の日という事で、鰻丼。


タレをかけるだけなので、簡単~。山椒切らしてるのを忘れていたので、七味なのが残念ですが...




あとは、賀茂ナスの田楽。


肉厚でシッカリした賀茂ナス。定番の田楽にするのが1番好きです。しっかり水に晒して、高めの温度でカラッと揚げると美味しい。白味噌も切れてたので、赤味噌に砂糖とごま油を混ぜました。(引っ越しするので断捨離中。そんなに使わない物は、切れても買い足さないつもり。)




豆腐のおすまし。



『カラフル野菜のカリカリじゃこサラダ』


冷凍庫にあった、じゃこを使い切りたくて作成。私は整理が苦手なので、冷凍庫も溢れ返ってる!ちょっとずつ減らしていかないと。



ニンニクの効いたカリカリじゃこが香ばしい♡


トマトやキュウリなど、夏野菜たっぷりのサラダです♪


宜しければ  レシピはこちらから♪



さっちゃんごはん。


うなぎは発掘作業のごとく骨を取り、おにぎりに混ぜました。魚が苦手な娘ですが、4つ食べました。ナス気に入ってた。1歳5ヶ月になり、奥歯も4本生えているので、キュウリもコリコリ鳴ります。




偏頭痛に加えて、産後2回目の生理も始まり(1週間ほど遅れて来ました)、めっちゃダルい!


そしたら、気になってる事とか色々、モヤモヤ考えてしまって...


朝昼おやつ、いつも通り食べてたけど、夕方にポップコーンのおっきい袋(100gぐらいのやつ)、テレビみながら、ダラダラもぐもぐ...ぜんぶ食べてやりました!!


主婦のやけ食い、スッキリ☆



食べたは良いが、ただでさえ体調不良なのに、脂っこいお菓子を食べたせいで、めっちゃ気持ち悪い~...2時間ほどフテ寝。さっちゃんは、ふぉとさんがみていてくれました。


夕飯は、サラダ・田楽2個・お吸物1/2杯・娘の残したおにぎり4つしか入らず。自分の鰻丼は明日の昼に食べます。


体には悪いけど、たまにはジャンキーで怠惰な1日だって良いじゃないか。晩ごはん食べられなくなるって分かってても、お菓子食べていたかった。で、何にも考えず、寝たかった。



やけ食いして、夕飯まで寝て、ふぉとさんに娘のお風呂もお願いして...


気分スッキリ、リフレッシュ。


ムシャクシャした時、やけ食いしたくなる...これって、変な事でも、悪い事でもなくて


たまには自分を甘やかしてもオッケーなんだと思います。



前は、それが出来なかったんだよね。


許容値以上は食べちゃダメ、夕飯はちゃんと食べなきゃダメ、何でも自分でやらなきゃダメ、運動しなきゃダメ、怠惰な姿を見られちゃダメ、太っちゃダメ...


少しでもできなかったら、嘔吐で戒めた。



許せるようになって、とても楽になりました。


ポップコーン1袋食べて、しんどくなって寝て、スッキリして...明日からまた頑張ろうって思うんやからアンタ


やっすいもんですよ。



誕生月だという事で、他にも自分を甘やかしてしまいました。


昨日、妹とランチした後、百貨店で一緒に選んで貰って購入。




5年ほど前に雑貨屋さんで購入した安~いやつが、とにかくボロッボロだったんですが。過食嘔吐していたり、許可食にお金がかかったり...そこまで手が回らなかったんだよね。


産後は子育てにテンパってて、ゆっくり買い物出来なかったし、昨日やっと買えました。こういう色を探してたんですが、家の近くだとなかなか良いのが無くて...



妹との待ち合わせ前に一目惚れしたんですが、自分のセンスの無さを思い出し...


この柄が好きだな~、でも兎て...微妙?!とか。


そんな訳で、ランチ後に妹に見てもらい、GOサイン出たので買いました。




帰ってから見せたら、ふぉとさんも『ええやん』って言ってました。


ふぉとさんがボーナスの時にくれたお小遣いで買ったので、気に入ってくれて良かったです。


大事に使おう。




それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




ランキングに参加しています。応援して頂けますと励みになります☆


にほんブログ村 メンタルヘルスブログ 摂食障害へ







スポンサードリンク


引っ越しの訳

お家ごはん
07 /26 2019


スポンサードリンク



おはようございます♪



昨日は、晴れた空からイキナリ夕立...しかも2回も降った日でした。


雨がやみ、東の空には大きな入道雲。梅雨も明けて、いよいよ夏やなぁ...


思い切り降って、ケロッと晴れる。湿ったアスファルトが渇いていく匂い。打水をした後のような、心もち涼やかな空気。


夕立に降られるとチッてなるけど、やんだ後の気配はちょっと好きです。



今日の家ごはんは魚メニュー。


魚って、離乳食だと骨取りが面倒だし、取り残しも怖くて、最近ちょっと頻度が減っていました。(ふぉとさんも、魚だとガッカリするし)


そしたら、娘が魚を嫌がるようになってしまいまして...私のせい。


なので、1日交代で肉魚肉魚...ってして、慣れて欲しいなって作戦。



『サーモンとほうれん草のクリーム煮』


しれっと、これまた苦手なほうれん草も入ってます。


暑苦しいメニューですが、鮭とかクリームとか女子の好きなヤツやん?!いけるんちゃうん?!ってな訳で。



優しいクリームで、鮭をふっくらと煮込みました♪


ほうれん草に玉ねぎに人参...野菜もたっぷり摂れます☆


宜しければ  レシピはこちらから♪




あとは、キャベツとグレープフルーツのヨーグルトサラダ。


余っていたレーズンで。冷蔵庫の中の整理も、ぼちぼち進めないと...9月末だとまだまだ暑いし、出来るだけ空っぽにして引っ越したい。




ナスとピーマンの炒め煮。


この夏、もう何回目ですか?!ってくらい好きなメニュー。ジャコと炒りゴマたっぷりです。




トマトとツナのお吸い物。


茅乃舎の野菜だしに、すりおろし生姜。これも、この夏どハマり。魚介だしよりも、さっぱりして、冷やしても美味しいところが好きです。




さっちゃんごはん。


今日も好きな物から...レーズン→ナス→トマト→おにぎり→キャベツ→ピーマン(えらい)...


クリーム煮は、置き去り。



結果は...


とりあえず、ここ最近の中では、魚も青菜も1番進んでました。ほとんど全部食べた。


この調子で、慣れてってくれると良いな。



夫婦会議の結果


急遽、2ヶ月後に引っ越しする事にしました。



今のマンション、入居時は子連れNGです。


入ってから授かるのはグレーゾーンで、たまに赤ちゃん抱いてる人はいるけど、皆さん2年毎にある更新のタイミングで退去していく感じ。


もとは私達も、6月の更新までに退去するつもりだったのですが、なんだかんだで家の完成が遅くなってしまい、ズルズルと居座っていました。



幸い、娘は夜はよく眠るし、幸か不幸か立つのも遅く。1歳過ぎるくらいまでは、窓さえ開けなければ静かなもので...


どっちにしても近々出て行くのだし、苦情も来てないようだから、更新して、もう少しだけ居させてもらおうってなりました。


ただ、ここ1ヶ月程で、色んな機能が急激に成長!


ダスダス走り回るし、床におもちゃがんがん、壁に頭ゴンゴン、泣き声も大きくなってきて...


そもそも、大前提として、子供のいる世帯と住みたくないから、このマンションを選んだ方もいる訳で。そういう方にとっては、声が聞こえたり、すれ違ったりするだけでも嫌な気持ちになりますよね。なので、なるべく誰にも出くわさないよう、逃げ隠れるように生活していました。


さすがに、これ以上は迷惑だし、肩身も狭すぎる。何かあってからでは遅いし、娘にももっと伸び伸びさせてあげたいし...限界だ!(←隣の方はもっと限界だよね)って事で、2ヶ月後に出る事にしました。(退去申請が出せるのは、最短で2ヶ月後なので)




まだ先やん~って感じもするけど、私は要領も悪いし、荷造りや段取りにも時間がかかりそう。なるべく早く取りかからないと...


そんな訳で、早速ではありますが、今週末、アー◯さんに見積もりに来て頂く事にしました。


先に梱包資材を送って貰って、ちょっとずつ用意して行こう。


それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




ランキングに参加しています。応援して頂けますと励みになります☆


にほんブログ村 メンタルヘルスブログ 摂食障害へ







スポンサードリンク


娘との食事

お家ごはん
07 /25 2019


スポンサードリンク



おはようございます♪





昨日は、晴れた空から激しい雨の降る


不思議な天気でした。





そんな日の家ごはんは、簡単パスタ。


味付けは、キムチの素ベースです。1本あるとホントに便利。ニンニク・生姜・唐辛子が効いてて、唐揚げの下味にもなります。果物エキスも入ってて、お肉柔らか~効果も。


原材料的に、パスタにも行けるんじゃない?!って思い、初めて挑戦してみました。


『夏野菜のアラビアータ』





ナスやトマトをたっぷり使った、夏にぴったりのピリ辛パスタです☆


お手軽なキムチの素を使って、味付けも簡単に♪


宜しければ  レシピはこちらから♪



せっかくパスタ気分だったのに、昨日のナス&カボチャの天ぷらがいっぱい残っており...


私は、昼も夜も天とじ丼でした(T▽T)


パスタもちょっと食べたけど、明日のランチに心ゆくまで食べるとしよう。




あとは、茹でただけのホウレンソウ。


おかかポン酢で。ホウレンソウが苦手な娘、今日も克服目指します。






大学芋。


面倒だけど揚げました。炒め煮するレシピもありますが、柔らかさの加減が難しくて。


大学芋と言えば『ポテトのアトリエ』っていうお店が大好きだったのですが、摂食障害になっているうちに倒産したみたいです。無念。






100%(?!)トマトポタージュ。


生姜とコンソメ入ってるので、100%ではないけど。種以外、皮ごとミキサーしました。濃厚なトマトジュースみたいでした。






さっちゃんごはん。(1歳5ヶ月になりました)


はてさて、今日はホウレンソウどうなる?!



好きな物から食べる娘。芋→卵→ナス→おにぎりと来て...取り残されるホウレンソウ。


勧めてみるも拒否!そして、私の口に入れようとする...仕方ないので、2~3個食べてみせる。


お次は机の上で分解し始めた娘。『そうそう、それがホウレンソウだよ~、おもしろいね~、おいしそう~』など横から囃し立てる。


そしたら、小さいカケラを食べた!褒めたら、そのまま1個ぶんぐらい食べた!で、残りもスープに混ぜたら食べました。


やったー!少しずつ慣れてくれると良いな。




『離乳食の進みが悪い時どうしてますか?』というコメントを頂きました。


今でこそ、食べるの大好きな娘ですが、1歳ぐらいまで、体調や気分によっては、離乳食を食べない日もありました。


今でも、ホウレンソウのように、嫌いな物は食べなかったり、遊び食べしたり...




だいたい、私は見守る派です。




無理強いはしないけど、嫌いな食べ物もお皿には一応置いておく。ただし、食べられなくてひもじくないように好物も置いとく。


遊び食べしてても、これも食材と仲良くなる過程なのかなぁと、隣で自分も食事しながら見てます。(たまに汚れた手や机を拭きつつ、汁物だけはひっくり返さないよう注意)


途中で食卓を離れて行っちゃっても、しばらくお皿はそのままにして、様子みながら家事したりしてます。そのままだったら下げるけど、いつの間にか全部食べてあったりもする。




けっこう甘い?これが良いのか悪いのか分かりません。


もっと厳しく、ちゃんと座って、綺麗に食べさせた方が良いのかもしれない。


もしかしたら、自分が食育するって事に自信がないから、娘のペースに合わせているだけなのかもしれません。




勉強は嫌いなので、試験を受けるとかじゃないけど...こんなの買って、読んでみたりもしました。






やっぱり、自分が摂食障害だった事もあり、娘の食事に対しては、不安に思う事が多いです。


『これで良いの?』『普通かな?』って


周りに聞いてもそれぞれだし、育児書どおりに進めば理想だけど現実は...


ただ、ママと子供にしか分からない事ってたくさんあるから、2人のペースで良いのかなって思ったり。


とりあえず


たくさん話しかけながら、2人で一緒に美味しく食べる。


食事の時間を楽しませてあげられたら良いなぁと思っています。




2人とも総着替え&シャワーってぐらい


服も机も椅子も床も...


毎回、グッチャグチャですが(T▽T)





それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




ランキングに参加しています。応援して頂けますと励みになります☆


にほんブログ村 メンタルヘルスブログ 摂食障害へ







スポンサードリンク


さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。