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マヤカシの腹パン

お家ごはん
07 /14 2019


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おはようございます♪



しっとりとした雨の夜でした。


昔は雨=『悪い』天気!でしたが、歳を重ねたせいか、今はそうでもないかな。(気圧のせいで偏頭痛になった時を除く)


優しい雨音を聴いていると、なんとなく甘ったるく切ない気持ちになれます。



もう二度と会う事もない、昔好きだった人の事とか


おんなじ雨の下で、なんとなくまだ繋がってるような気がしたり。


したり...なんかしちゃったりして...



自分に、笑ける



今日も暑いので、さっぱりメニュー。


『鷄ハムと野菜のマリネ』


鷄むね肉の表面を香ばしく焼いた後、湯煎でしっとりと仕上げました。柔らかいチキンに、鮮やかなマリネソースをかけて。



暑い夏にぴったりのおかずです♪


宜しければ  レシピはこちらから♪






あとは、ニラの卵とじ。


お気に入りの八百屋さんで、おいしそうなニラを発見。綺麗な野菜の並ぶ市場にいると、良い気分になります。






ナス・枝豆・舞茸のカレー炒め。


ふぉとさん、骨皮鞘...面倒な食材を嫌がります。枝豆も、塩茹でしただけだと殆ど食べてくれません。面倒だけど、むいて調理。娘のぶんは、カレー粉入れる前に取り分けました。






さっちゃんごはん。


最近、肉と魚がちょっと苦手かなぁ...今日もメインは1/3ほど残して拒否!ただ、足りないので『まんま!まんまんまんまん!』攻撃。昨日の残りの三度豆と、味噌汁の具(大根・じゃがいも)をお代わりしました。とにかく野菜は好物で、今日は枝豆とニラを気に入ってました。




以下、私の場合の話です↓



『今日は、ゆっくり寝てブランチへ。大好きなサブウェイで、気になってた新作を食べました。野菜を増量したら、おなかパンパンに。食べ過ぎちゃったので、1時間かけてのんびり歩いて帰りました。夜になっても、ものすごい膨満感で、とりあえずおかずは頑張って食べて、お米も50gは頑張りました。やっぱりお米は満腹感が凄いです。今日の癒しスイーツは、干し梅とガリガリくん。夜だったので罪悪感はあったけど、食べちゃった。今日も美味しく食べて、大満足の1日となりました。こんな日が続きますように...』




ご冗談を。




これ、以前の私です。


今読むと、奇妙としか言いようがない。




奇妙①  1日2食...1.5食くらいか


奇妙②  サブウェイ好き好き詐欺疑惑


奇妙③  ちょ、どんだけ少食?!


奇妙④ 帰り道、ほぼ遠足。


奇妙⑤  スイーツ...スイーツ?甘いのか?


奇妙⑥  満足...いや、空腹の間違いですよね?


奇妙⑦  『こんな日が続けば...』正気か?!




やめてやめて...


当時は、本当に満足してた...してると思ってたんだから。




パン1個、お米1口、干し梅1粒...それだけでお腹パンパンだったんだ。


パンパンにならないハズがない


パンパンにならなきゃいけなかったんだ。




寛解期にやっかいだった物が


この、偽りの腹パン




パンパンでも何でもないのに、これ以上は怖いと思うと『もうパンパンだ、膨満感だ、私は満足した』と、反射的に錯覚する。


本当は色んな物を食べたいのに『私はサブウェイが好き、野菜は味方、やっぱコーヒーはブラックよね~』と、自己暗示。


ヘトヘトに疲れていても『大好きな運動をしないと、体の調子が上がらない』と、正当化。


頭で食べる習慣がこびりついて、抜け出せない。本当は何が食べたい?どうしたい?...分からない。


自分では、満足しているつもり


でも、実際は足りてないから...


過食欲は消えるどころか、日増しに強くなるばかりでした。




今、1日3食...欠食する事はありません。お腹すくし...


サブウェイもガリガリ君も、嫌いじゃないけどそこまで好んでは食べません。1日に3杯飲んでいたコーヒー、今思うと、空腹や口寂しさを紛らわすアイテムでした。欲しくないので、もう数ヶ月飲んでません。朝は甘いきなこミルク...それこそ『癒し』と言って良いでしょう。


私は『許す』ことで、本当に食べたい物、量、タイミング...少しずつ見えて来ました。


そして、そういう物が日によって変わる事も解りました。


いっぱい食べる、高カロリーな物を食べる、運動しない...それだけでは、むしろ体調壊しますが...


そういう日があっても良い。色んな日があって良いんだ。


そう思えるようになるまでに、紆余曲折あったけど...


今は『過食嘔吐がしたい!』という気持ちになる事は、一切ないんです。


自分でも驚きの変化です。




それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。