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救急車で..,

その他
11 /22 2019

(※現在、実家に居候中。日々の日記や摂食障害について、ゆるゆる更新しています)   




おはようございます♪




夕食を作っていたら...


近所の方が来て『お宅のご主人が道で倒れてる』と。


またか...もう驚きもしない。




私は娘と祖母をみるため家に残り、母は付き添いで救急車で病院へ。


持病と風邪と先日の大ケガで弱った体でコンビニへ行き、店の外でお酒を飲んで、帰りに倒れて動けなくなったみたい。


自分では自覚なく『貧血や~』って本気で言いながら帰ってきました。




先週、自室で転倒して血まみれになり、肋骨を折り、顎とスネを30針近く縫ったばかりなのに。


アルコール依存は病気だから、本人を責めたり恨んでも仕方ない。これは、自分が摂食障害だったから一番わかっているつもり。


苦しい、ダメだって分かってても、コンビニに行っちゃう、我慢できない、意志の力じゃどうにもならない...わかってる。


だけど最近、母が本当に疲弊していて...




母まで苦しめて奪うくらいなら...って


思ってはいけない事を、思ってしまう。


ごめんなさい




そんな日にも関わらず、戌の日だったのでお赤飯を炊いてしまってました。


小豆が大好きな娘のために、お豆たっぷり。もち米は喉に詰まるといけないので、普通のお米で炊きました。でも、圧力鍋で炊くとモッチリします。元気におかわりしてくれた娘に慰められた。






畑菜のからし和え。


味付けは母に任せました。お揚げをこんがり香ばしく焼くのがポイントです。






おから。


おからって、ポソポソ?と炒るのが醍醐味な気もしますが、私はミルクを入れてしっとりと甘めに仕上げます。鶏肉・薄揚げ・こんにゃく・人参・サツマイモ・マイタケ・ネギ...今日は具沢山。これも娘の好物です。






ワカサギの唐揚げ。


揚げ焼きだけど、サックサクに出来ました。薄力粉・マヨネーズ・ベーキングパウダー・水・塩を、サックリと混ぜた衣です。塩を混ぜておくと、後から味付けしなくても食べられるのが◎






ささがきゴボウのお味噌汁。


おからの具材をちょっとずつ拝借して入れています。ゴボウの香り、好きです。






なんか、今日はおばあちゃんじみた夕食。


でも、こういうのが一番落ち着きます。


ほっこり...してる場合じゃないけど、せめてごはんくらいはホッコリね~




疲れたので、今日はこの辺で...


続きモノ書けなくてスミマセン。



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。