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今年は◯◯◯と家ごはんに!

お家ごはん
01 /05 2020

おはようございます♪



午前中は百貨店へ。


新築の内祝として、商品券や菓子折を配送して来ました。



百貨店で働いていた経験があるので、年末の激務で疲労困ぱいなのに、元旦しか休めず出勤...っていう、販売員さんのシフトの事を想ってしまう。


けど、やっぱり百貨店の雰囲気が好きだなぁ。


小さい頃にワクワクした思い出があるからだろうな。今は無き、屋上の乗り物やゲームセンター、大きなパフェのある食堂、オモチャ売り場のぬいぐるみ...


たま~にしか連れてって貰えない場所だったけど、キラキラしてたなぁ。


大変なのは分かってるけど、子育てが落ち着いた時、また働いてみたい場所です。




てか、この話の昭和感!(T▽T)




早めに出たけど、意外と時間がかかってしまいました。


ふぉとさんと娘は留守番してたので、ダッシュで帰宅してお昼ごはん。



トマトカレー。あとは残り物のゴマメと黒豆。




カレーは前日のトマト鍋の残りに市販のルーを混ぜただけ。お肉は全部無くなって肉無しカレーになっちゃったので、目玉焼きをトッピングしました。


娘のは、ルーを入れる前に取り分けて、ごはんにかけました。




ちなみに、朝はいつもどおりな感じ。


チーズトーストと、カフェラトリーのヘーゼルナッツラテ。




夜ごはんは簡単に。手羽先のオーブン焼き。塩をして、パリパリに焼きました。娘もほぐして食べるので、黒コショウとレモンは後からかけました。


あとは、大根とパプリカの甘酢和え・豆腐とネギのおすまし・残り物の餃子と黒豆でした。


黒豆もこれでお終い、お節はこれで全て食べ切りました。今年は娘がたくさん食べてくれた。特に黒豆!




いよいよふぉとさんの仕事始め。


いつもの慌ただしい日常&新居での暮らしがスタートします。


今年は2人目の娘もやって来る...



そんな訳で、今年の家ごはんの目標は


ブログのタイトル通り『ゆるっと』です。



これまでは、一汁三菜・残り物は出さない・出来るだけ1から手づくり・大皿盛りナシ・写真は全体&1品ずつ撮る・夕食も早めに作って自然光で撮る・クックパッドの更新...など、無意識のうちに縛りがあったのですが、頑張りすぎは良くない


...ってか、多分これからムリになる(2人育児や、新居になって掃除するとこも増えたし、他にやりたい事もある)。


品数が少なくても良い・汁物のない時はお茶で良い・1日のうちに手抜きの回があっても良い・常備菜やリメイクを活用する・しんどい時は出来合いや外食もアリ



そんな訳で、年明けからは


焼くだけ餃子・汁物のない回・リメイク・残り物・カフェラトリー・出来合い...


けっこう活用しちゃってます。



まだ小さい娘のぶんは、別の物を用意したりしていますが、大人の食事づくりに関しては、肩の力を抜いて出来てる気がする。


ついつい根を詰める性格なのですが...忙しくなっても、楽しく美味しく健康的に


娘ともたくさん遊びたいので、無理のない範囲でやっていこうと思います◎




『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


1月4日購入品 : なし


今月累計 : 141円




スーパーは明後日までお休みです。


冷蔵庫の緑がなくなってきた!



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


めるでした♪




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める

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。