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私のマイナートラブル☆カレイの生姜焼き

お家ごはん
01 /21 2020

おはようございます♪



胎動の多い日でした。


妊娠時のマイナートラブルって色々あると思うのですが...


頭痛・◯秘や急降下・腰痛・お手洗いが極端に近くなる・つわり ...etc


私は上の娘の時と共通して、中期頃から始まる坐骨神経痛があります。



太ももの裏側の付け根(お尻の下あたり)が特に痛くて、筋肉痛のヒドイverみたいな。


起床時や、座位から立ち上がったり、歩くのも辛くて、お腹が出るに伴って悪化します。


前は産んだら治ったので、膨らんだお腹が坐骨神経を圧迫しているのかもしれません。



娘がいるのでマッサージには行けないし...


そろそろストレッチぐらいは始めようと思います。



ふぉとさん弁当は、前日お好み焼きだったせいで、詰める物がなく...


先日、奈良の祖母がお土産にくれた天ぷらと、551の甘酢肉団子(どちらもお弁当用に小分けにして冷凍してます)、あとはお正月に買った瓶詰めの甘栗などを詰めただけでした。




余談ですが、私の母は、私以上にお弁当がめちゃくちゃテキトー&トリッキーで...


中学時代に1番ビックリしたのが、フタを開けたら、前日のお好み焼きがペロンと1枚入っていた事!


見た目もさる事ながら、冷え固まったお好み焼きの味ときたら...


周りの友達にメッチャ突っ込まれて、笑いの種にはなりましたが、さすがに帰ってから『もう入れないで』って言いました。



さてさて話題が逸れたところで、朝ごはん。


ふぉとさん弁当用にゆで卵したついでに、チャッカリ自分のぶんも茹でておき、卵サラダトーストにしました。あとは、カフェラトリーのロイヤルミルクティー。




お昼ごはんは、昨夜の残り物達で...お好み焼きと味噌汁。これ、メチャクチャ大きく焼きすぎて、メッチャお腹いっぱいになりましたが何とか完食。


メンタル回復したおかげで、お昼ごはんもちゃんとお腹空くし、写真も撮って元気に食べてます。ホントに単純な自分...




夜は、カラスカレイの生姜焼き・ツナコーンポテト・ブロッコリーの酢の物・豚の粕汁でした。


カラスカレイは、昼頃から甘辛い生姜ダレに漬け込んでおき、オーブンで焼きました。フライパンで焼くと崩れやすいけど、オーブンだと放っとくだけだし、上手く焼けますね。


ブロッコリーは、白だしとお酢で和えただけ。




ツナコーンポテト。細切りにしたジャガイモに、冷蔵庫で余っていたツナとコーン・薄力粉・塩を混ぜて、多めの油で焼きました。


カレイとポテトはたくさん出来たので、また明日の昼に母に差し入れします。




粕汁には、昨夜のお好み焼きで余った豚肉も入れました。豚肉入れるとやっぱり美味しくなりますね。




『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


1月20日購入品 :1071円


今月累計 : 13627円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )



米酢の大瓶が特売だったのでストック用に1本買いました。あとは、国産豚の細切れも88円/100gだったので、また購入。冷凍庫の薄揚げも切れたので2枚。


あと!カフェラトリーの抹茶味(単品)が売ってた!多分、これまで見落としてただけでした。アソートパックは便利だけど、好きな抹茶だけ先に無くなるので、買いました。抹茶が潤った~




それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


めるでした♪




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める

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。