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モヤる1日☆551への道シュウマイ

お家ごはん
01 /28 2020

おはようございます♪



昨日の事でちょっと疲れたかも...


体もだけど、気を遣って?終わってからも、アレは良くなかったんじゃないかとか、つべこべ後悔したり。


私は私に『良し!』って一生思えない性格なんだろうな。



ま、今日は落ちるだろうなぁと思っていたので


想定内です(T▽T)



夕方からはお腹がメチャクチャ痛くて、眠くてダルくて、シンドくて...


たまたま、ふぉとさんがココいちばん早く帰宅してくれて、娘のお風呂もいれてくれた。


神様に見えました!!



ふぉとさん弁当は、昨日の残りのちらし寿司や天ぷらなどを詰めました。



友達に『塩サバを焼いてすし酢に付けてもビシャってならんの?』と聞かれました。


確かに、すし酢に浸して漬け込む事は漬け込むんだけど、引き揚げたら身がふんわりしっとりなってる感じです。生サバより、焼いたら少しパサつくような骨取り塩サバを使う方が美味しくなると思います。ちょっとレア感というか、戻る感じかな。


ただ!あくまでも酢飯に合う味です。白米には、焼きサバと大根おろしの方が断然合う◎



朝ごはんは、タルタルソース+レタス+チーズのトーストでした。美味しいのですが、レタスが減らない。あとは、カフェラトリーの抹茶ラテ。いちごは、昨日ふぉとさんパパママが下さったもの。




お昼ごはん。昨日のお刺身盛り合わせのタイ。あら炊きにしてみました。お刺身のタイだけあって、新鮮で美味しかった。アクもほとんど出ませんでした。


大根のツマも大量にあり、ほとんど捨ててしまったけど、少しだけ一緒に炊いてみた...これは微妙でした。


あとは、昨日のお昼に食べたおじやの残り。




ちなみに、昨日のタイの姿です...


午前中、このお皿を鮮魚店へ返しに行ったのですが、めちゃくちゃ重いし、割れないかヒヤヒヤだし、ひと仕事でした。




夜は、シュウマイ・かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ・ゴボウの浅漬け・タイ出汁で豆腐と大根のお味噌汁。


久しぶりに、平日だけどふぉとさんも一緒に食べられました。




551のシュウマイを目指して、もう何度も挑戦してきたシュウマイ。今日は、今までで1番上手くいったかも!




ゴボウの浅漬け。新ゴボウが出ていたので作りました。パリパリっとして、ごはんに合います。


レシピ検索したら、前に自分が投稿したクックパッドのページが出てきた!前に作った事あったようです...





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


1月27日購入品 :1025円


今月累計 : 19238円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




シュウマイにはグリーンピース乗せたいけど無駄かなぁ?って迷ってたら、冷凍食品半額の日でした♪


カフェラトリー2個買いしちゃった。パン・ヨーグルト・チーズ・カフェラトリー...なんかほとんど朝ごはんの買い出し。






YouTubeアップしました。


宜しければ  新しい動画はこちらから♪





それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


めるでした♪




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める

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。