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憂鬱な事から解放☆おから大好き

お家ごはん
03 /10 2020

おはようございます♪



確定申告、終わりました。


先週は、いろいろ調べたり、書類を集めたり、計算したり...


数字や法律が苦手なので、毎年この季節が来るたび、気が重いです。


今年はお腹も大きいし、早く終わらせなきゃっていう焦りもあったし...


でも、やっと肩の荷がおりた(T▽T)



税務署は、思ったほど混んでおらず、1時間半ほどで提出まで出来た。


もう一度来たくないという理由で、書類も知識もちゃんと揃えて行ったのもあるかな?


今年はスムーズでした。



夜ごはんは、カレイの一夜干し・おから・キャベツとハムの胡麻マヨ和え・大根と厚揚げの炊いたん(残り物)でした。


おから、盛り方の問題もあり、美味しそうに見えないけど、自分好みの味に仕上がって満足です。翌日の方が味が馴染んで好きなので、明日も楽しみ。


確定申告で疲れてたのと、時間も押してたのもあり、ちょっとイライラ&焦りながらの夕食づくりでした。ま、そんな日もある...




朝は、卵サラダトーストと、豆乳きなこラテ。


確定申告の間、娘を預けてたので、お昼は実家で。卵サンドや、巻き寿司や、残り物を食べました。




昨日、親戚の人に頂いた『出町ふたば』の豆餅と桜餅。行列店だけあって、いつ食べても美味しい。ふぉとさんは、一気に2つペロリ。


私と娘は、1日目は桜餅を半分こ、2日目は豆餅を半分こずつして食べました。とはいえ、私は娘の昼寝中に、アイスやら何やらも食べてますが...





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


3月9日購入品 :830円


今月累計 : 8988円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




鳥ささみ・豆乳・豆腐・しそ昆布・納豆・アイス・卵サンド


最近暑いので、爽が美味しい。ただ、スーパーにこの味しか置いてないので飽きてきました。







それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


めるでした♪




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める

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。