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依存の恐ろしさ☆豚の角煮

お家ごはん
04 /07 2020

おはようございます♪



父が不調です。


虚弱体質、持病持ち、アルコール依存...


最近、お酒を買いに行く以外は、2階に引きこもっていた父。



久しぶりに会ったら、ガリガリヨボヨボフラフラ。支離滅裂で、怒りっぽく、同じ事を何度も言う。


食事は一切摂らず、胃にはアルコールしか入れたくない様子。


私が子供の頃から、不調になると、いつもこれです。


地元でクラスターが発生していると言うのに、お酒の買い出しや通院の際、マスクもしない。


帰宅後も、誰かに強く促されないと、手洗いうがいすらしない。



肝臓の数値も悪いし、シンドイはずなのに、お酒のルーティンだけは欠かさない。


ただでさえ弱っている体を痛めつける行為だと分かっているのに、止まらない。酔いが抜けるたび、2~3時間置きに、ストロング的な缶を1本ずつ飲んで寝落ち。昼夜問わず、1日に10本ほど。


会社に行けなくなって辞めてからは特に、完全に、アルコール依存の飲み方。依存って、本当に恐ろしい。



自分を大切に出来ない事


もう良くはならない事


母も私も、とうの昔に諦めているので、動じないし、かわいそうな人だなぁとしか思わない。



ただ、人の事まで大切に想えないのはやめて欲しい。


小さい孫が2人、私も妹も妊婦。母は同じ部屋で寝ているし、高齢の祖母とも同居してる。


せめて、感染の予防はしようよ...




私自身、摂食障害を経ているので、依存の恐ろしさ、辛さ、自暴自棄になる気持ちは理解できる。


他人の事まで考える余裕がないほど、今は苦しんでいるんだという事も分かる。


だからこそ、克服した今となっては、見ていて歯痒い部分もあります。ブログには明るい事を書きたいけど、すみません、ここでしか吐き出せないので書きました。




夜ごはんは、豚の角煮・ロメインレタスのおかか和え・えのきとカニカマのお浸し・大根とワカメと薄揚げのお味噌汁でした。


レタスやキャベツは、生のままだと娘が噛み辛そうなので、少し火を通す事が多いです。エノキは空炒りして、麺つゆ・すりゴマ・ごま油で味付け。お浸しする時、お湯沸かして茹でて水切りして...が面倒で、レンチンも量が多いとムラになるので、たいてい空炒りしてから水かけて絞ってます。ズボラ...




豚バラは、トロトロになるまで...というよりは、肉感を残しつつホロホロくらいが好みなので、圧力鍋で高圧8分がお決まりです。煮卵もおいしい。甘辛で生姜たっぷり、ごはんの進む味です。




朝ごはんは、ハムマヨトーストと豆乳きなこラテでした。タルタルソースを使い切らなきゃだけど、マヨの方が合うので、つい...


ランチは、また残り物の消費につとめました。




おやつは、豆乳と、虎屋の白味噌羊羹(妹の家の上棟式で使ったお菓子のお裾分け)でした。あとは、夜にチョコ食べたり、蜂蜜レモン紅茶を作って飲んだりしてました。





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


4月6日購入品 :1369円


今月累計 : 7750円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




豆乳・カントリーマアム・小麦粉・厚揚げ・パン粉・手羽元・胡椒・味噌


今日は、スーパーのカードで買うと10%オフの日で、さらに、いつも通りキャッシュレスだと5%オフ。お買い得です♪





それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


めるでした♪




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める

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。