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45kgと30分

お家ごはん
08 /21 2019


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めっちゃ晴れてる!


...と思って、洗濯物干してて


気づいたら、ザザ降りだった(T▽T)



油断大敵、まだまだ大気不安定。



ごはんは、ほっこり系にしました。




メインはぶり大根。


娘の苦手そうな魚ですが、いかに...




『コーンたっぷり揚げないハッシュポテト』


フライドポテトも良いけど、ハッシュポテトって美味しいですよね。が、上手く出来る気がしなかったので、お好み焼きみたいに焼いてみました。



揚げずにお手軽♪


色々野菜のカラフルなハッシュポテトです☆


簡単なおつまみや、お弁当のおかずにも◎


宜しければ  レシピはこちらから♪



あとは、ヒジキとおからの...炊いたん


炊いたん?!とか言ってみたいだけ。よくKシティのお店にあったり、グルメ番組とかでも見かけるけど...実際、Kシティに住んでる人はあんまり使わなくないですか?話の流れで『今日はおから炊いたよ~』とかは言うけど...


薄揚げ、ネギ、サツマイモ、人参も入れました。枝豆や鶏肉があったら良かったのになぁ~




小松菜と白菜のお味噌汁。


苦味のある青菜が苦手な娘ですが、汁物に入れるとなぜか食べます。




さっちゃんごはん。


おからは混ぜ込みおにぎりにしました。予想外にボリューミーになってしまったので、ポテトは少しだけ。


苦手であろう魚はすり身にして、大根おろし・人参・ネギを混ぜ、片栗粉でつないで煮ました。昼は嫌がってほとんど食べませんでしたが、夜は完食...なぞ。(あ、うちは昼と夜でおかず被る事が多々あります。3食ごとに作ってるママ、ほんと尊敬です。)




今年は暑かったし


食欲もなかった気もするし


夏痩せしたかなぁ~



なんて思って、久しぶりに体重計に乗ってみたら...


変わってなかったー(T▽T)


多分、暑くて全く運動してなかったからかなぁ、ははは。


安定の!  153cm、45kg!!



でもね、克服後1年を経て


ここで上げ止まった事に感謝してます。



で、一つ感じている事があって。


昔は、上げ止まりって『体重が増えなくなる』事だと思ってたけど


それだけじゃないなって。



『食欲』の上げ止まりでもあるなって


すごく実感しています。



『たくさん食べても許す』


これ、最初のポイントだと思います。


これまでの許容カロリーを超えた、いやむしろ1.5人前は食べた、まだ足りなくて過食になった...


でも、吐かなくて大丈夫!



そう思う事は、必要枠でした。


ただ、これがずっと続くと考えたら


大丈夫でも何でもない!...ですよね



いずれは落ち着くと、頭では分かっていても


普通に考えて!女性として!健康面でも!


大幅なサイズアップは避けたいものです。



他の克服した方の事は分かりませんが


私においては


だいたい45kgを超える事なく克服しました。



というのも、正直


この45kgというのを目安にしていたから...


この数字は、私が摂食障害になる前の体重だったんです。




なので、この体重に戻るまでは、ほぼほぼ欲望に委ねました。始めは45kgで楽しく生きてたんだから...とにかくリセットしたら、次の段階は改めて考えようと。


で、上手いもので、この体重に戻った時、やっと我に返ってきたというか...


色んな感覚が正常に近付いてきたんです。




ただ、普通にごちそうさま...したハズなのに、まだ食べたいかも!詰め込みたいかもー!!ってなる事は、たまにありました。


でも、『よし!こうなりゃ過食しか道はない!』って開き直っていたそれまでとは違い、理性が働くようになりました。


で、やったことは




30分待ってみる


これ。




過食しても吐かない!を始めたばかりの頃なら、多分抑えられなかったけど...


この頃になると、心身共に大飢饉って状況は脱していたので、そこでいったん落ち着くという事が出来るようになりました。




ただのモヤソワなのか、ホントに空腹なのか


見定めるための、ひと呼吸。




ただのモヤソワなら、30分後には満腹中枢に刺激が届いて、満足感を得られます。


30分置いても食べたい!って時も、食後すぐの焦燥感は小さくなっていて、必要な分にだけ手を伸ばす事が出来ました。


もし、30分置かずにそのまま食べ続けてたら、過食になっていたと思います。




過食しても吐かない!を始めてすぐの頃は、まだまだ低体重だったし、満腹中枢も崩壊していたから、仕方なかったけど


やっぱり、吐かない過食は、心身共にキツいのも確かで...


ある程度、回復してきたのなら、出来る事なら回避した方が楽だと、私は思います。




そろそろ、今の私の食生活についても記録出来たらなぁと思っています。




それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。