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保活の波

お家ごはん
08 /25 2019


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おはようございます♪




妹が来年4月から職場復帰するため、姪っ子の保活を始めました。1歳保育。


義姉も甥っ子の保活中。姪っ子(6歳)と同じ園に、2歳保育から入れたいそうです。




娘は早生まれなので、こないだ1歳になったばかりだと思っていたら...来年4月には2歳になってる。


ボヤボヤしてたら、もうそんな時期に!


遅ればせながら、急遽ふぉとさんと家族会議しました。




結果、我が家は3歳になってから年少クラスに入れる事にしました。


今年は、引っ越しやら、これからの仕事のことやら、その他諸々...色々あって。


正直、これ以上のトピックが増えると私がキツイ。とにかく、一度にたくさんの事を掛け持ち&処理&考えるのが苦手です。




なんで出来ないの?


皆もっとやってるのに


遊び暮してるクセに


子供の為を想えば




色んな感情が渦巻く。




多分、以前の私なら無理してでも仕事探して、保活して、周りのペースに合わせて...


出来るママ、頑張ってるママに見られたかった。




家事を引き受けて、お金も稼いでないと


ふぉとさんと対等でいられない...それどころか自分のいる意味は無いと思ってた。




そんで、パンクしてた。




今は、人からどう思われようと良い。


無理をしてまで、誰かと同じでいる必要なんてない。




娘から見て、余裕のある存在でいたい。


安心できる居場所になりたい。




なので、無理はやめます。




再来年の2月末、娘が3歳になったら、その年の4月から入れる計画です。(空きがあるか分からないけど)


それまでに働くのは状況的に無理。バイトは、入園後にフリーの時間が出来てから探すしかありません。


それまで、娘が退屈しないように頑張ろう!引っ越し先の児童館もリサーチしました。




それまで娘との時間を楽しみます。






特売で買った鶏胸肉、決めあぐねた末、とりあえず蒸した。






サラダ蒸し鶏。


スライスした大根と赤玉ねぎの上にドーン。ヤングコーン、輪切りにするとヒマワリみたいになりますね。ポン酢で食べました。






『明太ポテトの餅チーズ焼き』


引っ越しに向け、正月に買った切り餅(賞味期限はセーフ)の消費。こういうの、コンビニで見た事あるような。コンビニ、前はほぼ毎日利用してたけど、ここ1年ぐらい食べた事ない気がします。




クリーミーなポテトに、つぶつぶ明太子・香ばしいお餅・とろ~りチーズを乗せて焼きました☆


宜しければ  レシピはこちらから♪






やみつきキュウリ。


塩もみしたキュウリに、大葉・じゃこ・生姜・にんにく。主菜がサラダ系なので、お酢は入れませんでした。





トマト・ナス・青梗菜のチキンスープ。


蒸し鶏から出たダシで作りました。塩・生姜・ニンニクだけなのに美味しくなった。






さっちゃんごはん。


ヤングコーン・オクラ・赤玉ねぎを、おかか醤油で和えた物は全力拒否でした。


明太子は食べられないので、途中で取り分けて鶏肉とツナを混ぜました。肉魚が苦手なので、これも険しい顔つき。






(↑の写真たちより1日遅れで...)


ズボラ主婦の食事日記。





最近ハマってるチーズトースト。桃の芯...ふぉとさんと娘のヨーグルトに入れた残りです。あとはカフェラテ。朝は涼しくなってきたので、ホットでほっこり。







カレーかラーメンと行きたいところでしたが、この日は、大渋滞してきた残り物の消費に努める事にしました。


前日の春雨スープが大量にあったので、チゲ風の味にリメイク。久しぶりに辛くて美味しかったけど、汗でますね...


あとは、おからやら野菜の煮浸しやら、全て残り物で。ヤバイぐらいお腹膨れて、おからは残して、おやつの時に食べました(T▽T)






おからと一緒に食べるもんじゃないけど...


練乳金時とカフェラテ。







このドリア、めちゃくちゃ好きでした。また作りたい。あとは残り物の煮浸しとペペロンえのきでした。ごはん茶碗がふぉとさんのだけど気にしない...




ちなみに、この日のメインうちごはん。ふぉとさんと娘はこれです。


う~ん、副菜が停滞しているなぁ...土日のランチで巻き返したい!






娘が寝た後のお楽しみにおやつタイムは...


一緒に寝落ちしたので、ナシ(T▽T)


それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。