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感の鋭い娘?!

お家ごはん
08 /31 2019


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おはようございます♪



PMS、1週間以上(T▽T)



不安定な天気のせいもあるのかな?


幸い頭痛はなくて助かってるけど、イライラ・眠気・倦怠感がヤバイ!


もはや、PMSとかじゃなくて、そういう性格なのかと思い始めてきました。



ついに、娘にも伝わってきてるかも。


いつも、ウン◯の時はそばに来てプルプルするのに、今日は部屋の端で人知れず...


しかも、した事も黙って黙々と遊び続けていました。



娘、けっこう敏感な子供なので、私が怒ってたり、居眠りしたり、真剣に誰かと話してたり、何かに没頭してたりすると...


気配を消して黙るんです。


ちょっと冷静になろう。反省、、




小さい頃、母方の祖母の家に行くと、近所のフードコートに連れてって貰うのがお決まり&楽しみでした。


当時は呼び出しベルなんてなく、注文&会計したら、番号札が渡され、完成したらマイクで呼ばれるという...かなりアナログでした。


で、いつも頼んでいたのが...


『オムそば』



和風だしの効いたソース焼きそばを、優しい薄焼き卵で包みました☆


宜しければ  レシピはこちらから♪



昭和生まれの、幼き私にとっては、かなり斬新なメニューだった。オムライスは知ってたけど、なんせ中から出て来るのは、焼きそばなんだから!


懐かしの味です◎




あとは、ポテトサラダ。


娘はあんまり好きじゃないんだけど、自分は好物です。娘も食べるので、マヨネーズ少なめの薄味。大人は、レモンソルトと黒胡椒を振って食べようと思います。




ナスの煮浸し。


揚げ浸しにするのが面倒だったので、多めの油で炒めてから、麺つゆで簡単に煮ました。




小松菜・大根・豆腐の味噌汁。


ちょっと涼しくなってきたので、温かい汁物も良いですね。




さっちゃんごはん。


オムそばの具を使って、優しい味の卵チャーハンにしました。ナスと汁物は煮詰まる前に取り分け。ポテサラはやっぱり苦手らしく、険しい顔つきでした。




ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)




バタートーストとホットカフェラテ。あとは梨をちょっとだけ。今日も変わりばえナシ。





前日の鶏肉とナスのトマト煮込みに、市販のルーを入れてリメイクカレー。あとは煮浸しの残りも。写真ないけどエノキとカマボコのお浸し(これも残り物)も食べました。


カレーうまーい!




娘の昼寝中に...


黒糖水無月ときな粉ラテ。水無月は、夏越の祓えに作りすぎたのを冷凍してたやつ。まだ10個ぐらいあるので、引越しまでに食べないと。きな粉ラテは、これでもかときな粉を入れるのが好きです。


黒糖ときな粉で癒されました。





お腹があんまり空いてなかった。


ちらし寿司とマカロニと、前日の残りのカボチャ豆乳スープ。どんな組み合わせ?!??




娘を寝かしつけてから...


今日のカントリーマアムくじは、ハズレのココアでした。カレースナック無くなっちゃったので、また新たな塩辛系を買って来ます。




最後に、この日のメイン写真とのズボ落差。





ひとつ答えが出たら、また新たな問いが生まれて、不安の連鎖...


ほんと、性格のせいなんだろうな。



先の先の先の事...


前の前の前の事...


考えたって仕方がない事


どうでも良い事



色々考え&抱え込むせいで


一番大切な所に目が届いてなかったり。



そんな中でも、ブログに助けられてる。


書く事で整理できるし、大好きな事を確認できるし、自分や周りの人を振り返れる。


出来るだけ続けていきたいです。





それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。