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色々小さい私

お家ごはん
09 /01 2019


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おはようございます♪



棟上げの日が決まりました。



当日は、ふぉとさん出勤のため、上棟式は別日にしてもらう事になりました。


といっても、略式です。


お弁当を用意する事も考えましたが、まだまだ暑いなか食中毒も怖いので、ご祝儀&挨拶だけさせて貰う予定。


出費や準備は大変だけど、焦らずひとつずつ丁寧にやっていこう。



引っ越し準備は焦った方が良いかも(T▽T)


(今月末にいったん実家に引っ越します)



今日は魚です。


肉魚が苦手な娘、反応はいかに...




カラスカレイの生姜煮。


ネギだくですね。先に小麦粉まぶして焼いたのですが、カラスカレイって崩れやすいので難しい...




かぼちゃの天ぷら。


色んな野菜を混ぜて、かき揚げにする予定でしたが、面倒になってかぼちゃのみ。軽い食感にしたかったので、衣は薄めにしました。




モヤシとキュウリの酢の物。


カレーパウダーとおろしニンニクを入れたので、エスニックな味です。




大根のポトフ。


コンソメは使わず、和風だしで。ベーコンの旨味と和風だしの組み合わせが好きです。大根は辛味が強く...先に大根だけ圧力鍋で煮て、煮汁を捨ててから、他の野菜と水を足して煮込みました。




さっちゃんごはん。


苦手な魚ですが、今日は渋々完食。酢の物はカレーパウダーを入れる前に取り分けました。かぼちゃは衣をはがしてあります。かぼちゃとポトフは気に入ってお代わり。



最近、この量だと足りなくなってきたっぽい。寝る前に『まんまんまんまん!!』と怒り出し、牛乳飲んで寝る事が増えました。


何回もハミガキするのが大変(T▽T)




ズボラ主婦の食事日記。


(編集の都合により、↑上の写真達より1日遅れとなっております)




マカロニトーストと梨とホットカフェラテ。


食パンに、レタスと前日のマカロニサラダを乗せて焼いてみましたが...焼いてから乗せたら良かったと後悔。レタスばりばり...





渋滞している残り物を食べる事に。前日の小松菜と豆腐のスープ・前々日のキュウリと厚揚げの煮浸し・春雨・コチュジャンで、スンドゥブチゲ風。引越しまでにコチュジャンも使い切りたいので頑張ります!


あとはゴボウとサツマイモの煮物と、マカロニサラダ。どちらも残り物です。




娘がお昼寝したので...


辛い物の後は、冷たいものを欲しますね。アイスカフェラテ。写真ないけど、この後、グレープフルーツも1玉食べました。


ふだん、あんまり果物を食べない私。久しぶりに食べたら美味しかったです。





相盛りスミマセン(前日のマカロニサラダと当日のポテサラ)。久しぶりのオムそば、美味しかった。ただ、自分のぶんは卵巻くの面倒だから、ポイッと乗せただけ。カツオも青のりもナシ...それすら面倒が勝つという。




娘が寝てから...


カントリーマアムくじは、ハズレのココアでした。カレースナックなくなったので、今度はピザポテトにしました。久しぶりのピザポテト、間違いない美味しさでした。また少しずつ食べます。



これ食べて、速攻でベットに行き、YouTubeみながら寝落ち...が、日課です。コップも洗う気力なくて朝まで放置。


色々ザンネンすぎますが、幸せなので良し。



最後に、この日のメイン写真とのズボ落差。








心がモヤモヤ




ハッキリしない事が多くて


白黒つけたくなるけど


黒が怖くてつけられません


器の大きい人に憧れます。




それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。