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健康診断の結果は...

お家ごはん
07 /11 2019

おはようございます♪



夕食後


台拭きで机を拭いた後、ふと振り返ると...


娘が自分のガーゼを持って、机を拭き拭きしていました。



初めてのお手伝い?!


私の家事を見て、覚えて、マネする...


もうそんな時期に来てるんだなぁ。



下手な事は出来ませんね


気をつけよう。




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今日はコロッケ。


ホクホクのジャガイモに、甘みのあるサツマイモも。少しのミルクでまろやかな口当たり。


テレビ番組で『コロッケはおかずになる?ならない?』みたいなコーナーをみたことがあります。私は『おかずになる』派。


関係ないけど、じゃ、お好み焼きは?!...『おかずにしようと思えば出来る』派。何のこっちゃ...



ホクホクのジャガイモに、合挽きミンチと飴色玉ねぎを加えた、定番コロッケです♪


夕飯のおかずや、お弁当にも☆


宜しければ  レシピはこちらから♪




あとは、春雨・ツナ・きゅうり・赤玉ねぎのサラダ。


中途半端に残ってた春雨を使うために作成。そう言えば、ツナ缶もノンオイルは買わなくなりました。




ほうれん草の白和え。


たっぷりのすりゴマと、白味噌で和えます。


だいたい何でも食べる娘ですが、ほうれん草とか小松菜とか...ちょっと苦手疑惑。苦手克服メニューとして、豆腐の中に忍び込ませるという...最近よく作るメニューです。




トマトと白菜のスープ。


冷蔵庫にたくさんあるトマト。とりあえず、傷むので早く使わないと。毎日のように湯むきしてる気がします。




さっちゃんごはん。


食欲、完全復活。白和え、おかわりしました。ほうれん草も、白和えにするとよく食べます。


コロッケは、前回までは揚げる前のを丸めるだけでしたが、離乳食も完了期だし、小さいのを出してみました。気に入ったもよう。...とは言え、胃への負担が心配なので、フライはたま~の楽しみくらいに取り入れて行きたいと思います。





健康診断の結果が届きました。


一家総出でコレステロールの高い家系なので、そこだけは『要経過観察』判定でしたが


その他は問題なし!




体重は、克服してから5kgぐらい増えたかな~


153.9cm  45.2kg


いたって普通の体重です。




過食嘔吐とサヨナラしたのは2年ほど前ですが、そこから1年以上は、食べる量を制限していたし、運動もたくさんしていました。


体重が増えるのは、まだ怖かったんですね。


なので、40kgあたりをウロウロ...




体からは『もっと食べたい』のサイン


でも、太りたくなくて『聞こえないフリ』


そんな中、『また過食嘔吐に戻るんじゃないか』という不安は、日増しに大きくなって行きました。




その時点で『寛解』とは思えていても


『またいつか』の恐怖と隣り合わせ。


1日1日が綱渡り...とてもじゃないけど『克服した』とは思えませんでした。




たかが5kg、されど5kg


現在、『過食嘔吐に戻るんじゃないか』という不安は、1ミリもありません。


必要以上に食べたくなったり、過食(吐かないで)したり、吐きたくなったり、全く過ぎらなくなりました。


体重を増やす事が、克服に直結するとは思ってないけど、感覚として、結び付いている気はします。




私はもう二度と戻りません。


なぜか?


今すごく心地良いのに、苦しみしかないところへ、わざわざ戻る必要なんて無いから


ただ、それだけの事です。



それでは、今日はこの辺で


皆さまどうか良い1日を


さっちゃん家のごはんでした♪




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さっちゃん家のごはん

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。