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他人事じゃない☆なんちゃって中華そば

お家ごはん
03 /31 2020

おはようございます♪



地元の会社・学校・商業施設にて、新型肺炎の感染者が出ました。


間違いなく、自分の生活圏内にも、ウイルスが入ってきています。



正直なところ、これまではどこか他人事というか、油断している自分がいたけど...


急に、恐ろしさが現実味を増してきました。



まさか、こんな事になるなんて...


今は、買い物と娘の散歩の時だけ外出していますが、それすら出来なくなる日も来るのかな。


何も出来ないし、どうして良いか分からないし、激しく不安だし...非力だ。



夜ごはんは、ミニ中華そば・手羽先のオーブン焼き・キャベツサラダ・ゴボウと薄揚げの炊き込みごはん・イチゴでした。


なんちゃって中華そば...うどんスープにごま油とコショウ、具はハムとキャベツとモヤシです。キャベツは、生協宅配の粗品で頂いたゴマドレで。イチゴは、親戚の農家の方に頂きました。




朝は、ハムマヨトースト・豆乳きなこラテ。


お昼は、パスタの残りと、タイのアラ炊きの残りなど...我ながら凄い組み合わせ。




おやつは、豆乳・ラスク・チョコ2~3個・イチゴなどでした。そして、娘と共にまた2時間ほど寝落ち。





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


3月30日購入品 :573円


今月累計 : 29102円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




タラ・青梗菜・中華そば・モヤシ





それでは、今日はこの辺で


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そそくさお花見☆タイのアラ炊き

お家ごはん
03 /30 2020

おはようございます♪



午前中、こたつ布団を洗いました。


大判サイズのため、1人で洗って干して...は重すぎて無理。


なので、ふぉとさんのいる週末じゃないと出来ないっていう...



大変でしたが、とりあえず!産前にやっつけておきたい仕事、ひとつ完了。


来週末は、エアコンのフィルター清掃でもするかな。



その後は、近所の桜を見に行きました。


今年はお弁当持ってのんびり...ではなく、サクッと見て、パパッと退散しました。


もうすぐ4月だというのに、めちゃくちゃ強風&寒くてビックリしました。



夜ごはんは、タイのアラ炊き・サーモンのお刺身・五目豆・大根とワカメのサラダ・エノキとツナのお味噌汁でした。


お刺身は控えているので、ふぉとさんのみ。...のはずが、我慢できずに1切れ食べてしまいました。




朝ごはんは、祖母が差し入れしてくれたパンの残り。ハード系のパンに、角切りベーコンとチーズが巻き込まれています。あとは、豆乳きなこラテ。


お昼は、前日のパスタなど残り物で簡単に済ませました。




おやつは、前日にランチしたお友達から頂いたラスクと、ファミマの『抹茶のとろける生チーズケーキ』


ラスクは、バターと砂糖がたっぷり染み込んだ、リッチな味わい。外はガリッと、中はサクッと、止まらなくなるやつでした。娘のおやつにも少しあげたら、喜んで食べてました。ありがとう!



チーズケーキは、発売以来、絶対に食べようと決めてたやつ。←大げさ...


チョコみたいに濃厚な抹茶ソース・シュワっとしたレアチーズホイップ・とろける抹茶のチーズケーキ・スポンジケーキ・サクサクのクランブル...が層になっています。


全体的に、抹茶の苦味はほんのりで、食べやすい感じ。ボリュームはありつつ、クリームもチーズケーキもフワッと軽い口当たりなので、ペロリといけました。


あまり出歩けない昨今、コンビニスイーツは癒しです。



『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


3月29日購入品 :801円


今月累計 : 28529円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




抹茶チーズケーキ・サーモンのお刺身・うすあげ・えのき・さつまいも・九条ネギ


薄揚げとさつまいもは見切品で、どちらも50円くらいでした。4枚切りの薄揚げは、いつもすぐに冷凍して、お味噌汁などに使ってます。お肉や魚の見切品は基本買わないけど、それ以外の物ですぐに使うなら、見切品でもあんまり気にしないタイプです。






それでは、今日はこの辺で


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楽しいランチ☆ミートスパゲティ

お出かけ
03 /29 2020

おはようございます♪



もう何回目か分からなくなってきたけど...


以前、同じ病気で繋がった友達とランチしてきました。


こんな時だし、街に出るのは...って感じで。近くまで来てくれた友達に、本当に感謝です。



友達は、ランチ後に用事が控えていたので、パン屋さんのイートインでサクッと。


とはいえ、お昼にパンだけではなんか物足りない私...お惣菜があったので、チーズパンとハンバーグにしました。




1時間半くらいのお喋り。毎度のことながら、ぜんぜん喋り足りない!


いつか温泉旅行とかに行って、ゆっくりしたいなぁなんて勝手に思ってます。


子育てが落ち着いたら、友達の故郷の方にも遊びに行こう!



会いたいって尊いこと。


会えるって凄いこと。



特に、スマホの中で知り合った人。


普通なら、私は会わない。


それでも、お互いに会いたいと思ったこと、奇跡です。



なかなか波が合ず、ここまで来てしまって、毎日すごく気になるけど、今は負担になりたくないから連絡しない、でも元気でいて欲しい


そんな人がいます。



以前、会う約束をしていたのに、私の都合で会えなかった。せっかくのチャンスを無駄にしてしまった。


当時はまだお腹の中にいた、その人の小さな娘ちゃんに青いお洋服を買っていました。私の中で、青はその人のイメージ。


いつか会えたら渡そうと、大切に残していたけど、サイズアウトしてしまいました。



ごめんね。もうすぐ産まれる私の娘に使わせてもらうね。


娘に着せるたびに、2人のこと思い出すね。


ブログ読んでるか分からないけど、読んでいてくれると良いなぁ。



どうか元気でいてね。



朝は、祖母が差し入れしてくれたサンドイッチ(前日のお昼に食べた分が減ってますが...)と、豆乳きなこラテでした。




夜ごはんは、ミートソースパスタ・豆腐・キャベツとツナのコンソメスープ


夜にミートソースする用意してたのに、なんでお昼にハンバーグ食べた?!って感じですね...


豆腐は、男前豆腐店の桜風味。塩とオリーブオイルで...って書いてあったので試してみました。なんかオシャレ...桜の葉っぱの塩漬けの味がしました。




ミートソースは、産後のためのストックも含めて、多めに作りました。


冷凍庫がパンパンになってきた。


大人だけならレトルトの買い置きでも良いけど、娘も食べるので、出来るだけ手作りしたのをストックしておきたいです。




『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


3月28日購入品 :600円


今月累計 : 27728円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




タイのアラ・料理酒・ピーマン・しいたけ


しいたけは見切品でしたが、刻んでパスタのソースに入れようと(ダシ的な?)購入。


前日に桜鯛フェアをしていたので、タイのアラがたくさん置いてありました。ドッサリ入って298円。





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子供は正直☆カラスカレイと豆腐の生姜煮

お家ごはん
03 /28 2020

おはようございます♪



娘、2歳1ヶ月。



2歳を過ぎたあたりから、急に子供らしくなってきました。


笑い方、走り方、話し方、遊び方...色々とシッカリ。


食べ物・洋服・実は人に対しても...好きと嫌いがあること、私には分かる。


子供は正直です。



夜ごはんは、カラスカレイと豆腐の生姜煮・ヒロウスのグリーンピース餡掛け・モヤシとキュウリの酢の物・卵とワカメのスープでした。


メイン、白っっ!ネギとか青菜とかキノコとか人参とか...気の利いた色味を入れる気力がなかった。


ヒロウスとグリーンピースは、冷凍庫にあった物です。産後の作り置きのストックスペースを確保するために消費。




卵にキュウリに豆にカラスカレイに豆腐...娘の好物ばっかりでした。


最近、ごはん時になると『まんま』ではなく『おなかしった(お腹空いた)』と言う娘。


『ごはんやで』と言うと『やったー!イエーイ!』と大喜びしています。


食いしん坊なところ、似ました。



朝は、ハムマヨトーストと豆乳ラテ。いっつも同じような朝食ですが、ふぉとさんのお弁当と朝食・娘の朝食を用意するかたわら、惰性で用意してる感あり。ま、朝から凝った事したくないし、おいしいから良いのですが...


撮る意味(T▽T)



ランチは、祖母が焼き鳥とパン屋さんのパンを差し入れてくれたので、それを食べつつ、残り物も食べたり。


おやつは、豆乳・カントリーマアム・チョコなどでした。




『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


3月27日購入品 :841円


今月累計 : 27128円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




豆腐・豆乳・ヨーグルト・トマト缶・アイス・卵・バナナ・大豆





産後の作り置き&買い置き(こちらは予定日の5月分として計上します)


本日購入 : 553円


5月累計 : 3103円


合挽ミンチ・トマト缶(←どちらも写真撮り忘れ)・カレイの西京漬け





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検診外で産院へ☆チーズタッカルビアレンジ

お家ごはん
03 /27 2020

おはようございます♪



気になる事があり、産院に電話。


定期検診外ですが、一応診ますとのことで、夕方から行って来ました。


タクシーで行く途中、娘は実家の母に預けました。ありがたい...



結局、心配していた事は大丈夫でした。


何事もなくて良かったです。



そんな訳で、夕食は準備出来ず。


ふぉとさんと私は、コンビニのごはんでした。(今月2度目の外食費として計上します。ちなみに月3回までの外食は、食費ではなく外食費扱いとしています)


娘のぶんは、母が作って食べさせてくれていて、とても助かりました。



ランチは(私のランチにしては)めっちゃ料理した方だったので、ちょうど良かった!


先日、YouTubeにアップした『土鍋で作るチーズタッカルビ』。その時に使ったトッポギが半分残っていたので、鶏肉のかわりにウインナーと卵で作りました。


ニンニクの効いた、コチュジャンベースの甘辛い鍋。病みつきになる味です。


あとは、残り物のお味噌汁とごはんでした。




朝は、ハムマヨトーストときな粉ラテ。いつもどおりな感じです。





『ひと月3万円☆ゆるっと家ごはん』


3月26日購入品 :959円


今月累計 : 26287円


(ひと月3万円の概要は  こちらから )




牛乳・ゴボウ・青梗菜・カラスカレイ×2・豚ミンチ・生姜


牛乳以外は特売ばっかりです。お得に色々買えました。





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める

昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。